[藥膳] 當歸雪耳黑棗湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L) }8 p7 M* Q; m" E/ A
當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片
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- ^! l3 L6 q: T& D8 ytvb now,tvbnow,bttvb做法
. V7 G  v1 N3 M. e& w1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用
) r8 q9 H. Y, J% ^" S, {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f" v; E3 V, B+ A" x4 e; U
2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。
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  b3 ]7 o; K: U- C- Q4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {" }% Z: T, I( c/ Q2 O7 d9 P6 ~0 J

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如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。
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