材料
$ i. g, x4 U- `當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片- B3 K$ Q& ^+ M0 ]
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做法
# p+ N7 o* {+ I5 Z$ z, }公仔箱論壇1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用5.39.217.77:88984 `) ] F7 k7 T' u" d4 _6 S' Z' W
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2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z5 h! M5 |& x: O5 @; f
) O" T( E7 _% L7 Z; J- ?( g( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。
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4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。
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如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。5.39.217.77:8898! L; A) }( L! W4 e
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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