材料. z4 C2 W* O( |$ g: |7 ^3 c; b
蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R, e) e: [& \! n, \, X
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做法
7 Z2 e7 K4 {3 k. l1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。
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2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。5.39.217.77:8898( {9 A5 s& N2 v# q+ b6 D
3 o2 p! E4 a" ?( {6 P# d/ f5.39.217.77:88983.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。
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; V. }3 R# O$ M% B8 q0 W; E3 L) B5.39.217.77:88984.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。
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想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。5.39.217.77:8898: J, v, L2 K0 v
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發表於 2011-10-26 05:59 AM
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