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【材 料】2 ?2 Y( A9 n' d2 U- c/ @, i) r
義大利千層麵 4片公仔箱論壇. X/ j) b1 Y% Z. d- X1 s
絞肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 {1 V, Q5 w4 d: j7 D
蒜末 1大匙+ Y! }2 ~6 l; b6 y% _9 j
洋蔥末 1大匙9 ?# d U8 T. L3 H7 i/ R( T
西芹末 1/2大匙公仔箱論壇) Y7 {" E" [8 D* D
紅蘿蔔末 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q+ e8 @) U+ q
蕃茄糊 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# u! s3 e. D$ G, l+ D% b
整粒蕃茄 2大匙+ E% j% s5 s0 r1 y& w0 n
月桂葉 1片
! K; U. U8 @0 E2 P k ^公仔箱論壇義大利綜合香料 1小匙
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, G/ O" M5 }5 r公仔箱論壇【調 味 料】' e+ I' G4 L6 n
雞高湯 300㏄5.39.217.77:8898. B4 p, m* E$ t
雞粉 1/2大匙% Q! X% Q' H* w5 z1 x$ t: f9 \* A
麵粉 1大匙( N9 |' V# V, {( \* h! \+ W- k. _
橄欖油 1大匙5.39.217.77:88981 {0 s2 h; e1 ~- F7 e( W* P( e
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【做 法】
: T+ @5 I% z2 ]- J0 Z" u1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
% b) r8 e$ [7 F' F2 O7 Y1 A公仔箱論壇2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- f% a+ W. L! \- O/ [- o
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。+ l" \1 q v3 E$ j" } @
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
, p+ W/ A( ^4 c: s1 O) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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