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[中式食譜] 麻辣爆雞丁

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【材  料】
) T9 U0 v3 n" Q9 U5 b2 b  d3 w公仔箱論壇雞肉         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `3 y. h! U, l' I5 j" Y
青椒         30公克
6 L2 W9 N" h$ y0 S2 ^紅辣椒         1支) E7 Z( c9 ~* o+ F4 @. Q
蒜頭         3顆2 O! H0 `- z6 u+ ^" b6 @, S) u
太白粉         1小匙
! Z$ k0 a2 |  @7 ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1小匙
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* A8 [! t6 P2 B. J' l9 ~) Q公仔箱論壇【調 味 料】' @" G1 a0 M2 m! J
牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙
0 [4 o* A, P) D0 {; H3 A# Itvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D1 @( S! p+ G# m
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' w. K' H& J' @4 c! D8 v  _
        5.39.217.77:8898  R1 o8 ?( [9 v8 E
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" Y* V& S7 {8 V; N( q
1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉,放入油鍋中炸至表面金黃,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y) c4 }1 _, S0 ]0 j( y
2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。5.39.217.77:88987 R! H2 q: V: I% T* O  w, v, \: z
3.熱鍋,倒入適量的油,放入作法2的材料爆香,再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻,加入太白粉水勾芡即可。
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