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【材 料】. q5 W8 U! W: d9 t) D
馬鈴薯 1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 ~! q: V! M' @2 _6 _; [
洋蔥 20公克
* H7 e: ?7 I$ @1 o+ u# k2 B& k4 X+ U公仔箱論壇培根 40公克3 O. @$ d! d; @) i6 W u, o) g
炸粉：! L7 v: z* ^* P& o8 V
麵粉 30公克
% o; f% X- T3 i" n麵包粉 150公克
0 O& {9 [- r1 i9 K9 ]5.39.217.77:8898雞蛋 2個
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: K0 s' X4 ? B! ^, y【調 味 料】5.39.217.77:88980 W: t/ ~5 u1 u7 Z% h3 m/ Y
A.鹽 1/4茶匙
$ n9 Z0 P3 n& N8 N8 I5 ]' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1茶匙) P! [3 ?) z4 O1 y3 n: R) ]9 ?
黑胡椒粉 1/6茶匙
" k* \2 C3 p$ V4 C$ J; DB.奶油 1茶匙公仔箱論壇4 K! u* `" N4 q' s. ~
/ k8 P0 h G3 ]" E* U' otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
5 ]/ ~0 T6 }9 Z& [7 htvb now,tvbnow,bttvb1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
# d7 r/ u9 t0 D# Z4 Z oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
3 f9 h+ W0 N$ T1 U& z8 Btvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
! L) Z& T2 e4 w- Q% N1 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
2 i. y: Z3 @+ A5 E. R) X0 Y6 Q1 U5.39.217.77:88985.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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