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[西式食譜] 藍帶豬排


& I/ V( ]$ e. l" ~, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
0 m! _$ b% W& s9 J公仔箱論壇豬里肌排         1塊tvb now,tvbnow,bttvb3 j+ R) x# V; M0 d$ F
起司絲         30公克
' M  E& \  U0 b3 z4 B0 Q3 @1 m5.39.217.77:8898培根片         1片5.39.217.77:88980 Q/ _. J/ y4 t0 L$ y" K: M# ?
炸粉:公仔箱論壇( b! q- Z2 ^/ q1 I1 B" a/ @0 N
麵粉         30公克% y3 Q3 Y& }+ b& H. c4 N# a
麵包粉         50公克
7 Y* v: w$ e2 m5.39.217.77:8898雞蛋         1個公仔箱論壇5 r( |3 d, [1 B, e7 }

0 @. H: A: m  p/ `3 o6 T0 m3 L【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- Y: ?+ m% h5 a6 B7 t! q2 N5 H/ E
鹽         1/8茶匙
$ d# o6 {" a- e, J3 g3 P4 x/ N公仔箱論壇細糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t+ [" B( U. {; D9 f0 l
白胡椒粉         1/6茶匙
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2 J  m- J( X/ {- L, y; K公仔箱論壇【做  法】
! t/ M" H( f' D* ~7 o% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿排洗淨後瀝乾;炸粉混合,備用。
1 N9 Y1 w8 n. x7 X9 H5.39.217.77:88982.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `# d1 L5 Q( k8 J( S- Z
3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後,取出雞腿排,以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕,再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
% ~$ W, Q, p( S9 R# C4.熱油鍋,待油溫燒熱至約160℃,放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。
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