; Y) {; h$ X t" }. ~% b【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _( v/ [8 t6 }/ r( ?& Q, D
豬肝 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^ T& g- a4 x* B
韭菜 100公克( E/ K4 k* Z" W
辣椒 10公克3 e6 I; A; ~9 _; G
蒜頭 20公克
; E: F4 Z% W s( X/ e公仔箱論壇太白粉 2大匙公仔箱論壇' q# J1 y- l2 T+ R3 N0 ^3 O" r
5.39.217.77:8898) ^ A6 ]' D- \, u2 _0 X$ H
【調 味 料】
" G: I7 Y/ W6 ]9 ^. G% R醬油膏 1大匙公仔箱論壇# H* u! }* l+ X+ A
細砂糖 1小匙公仔箱論壇' ` h0 f/ C u; @: R
雞粉 1小匙7 r/ J! o0 c: `5 X/ }
米酒 1大匙
# t7 r0 }" {) r7 V, h2 D, m$ n香油 1小匙) j- E2 k; k0 o9 _( }
公仔箱論壇8 Y1 I3 f }7 o! u, l8 ?6 b* o
【做 法】0 C1 D% `& ~! v! k t
1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。
, @$ X Y" T2 W! Y公仔箱論壇2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x9 I" q9 n4 i7 p
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。公仔箱論壇% x5 Y s0 R& c" x9 Z o
4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
| 