返回列表 回復 發帖

[冷知識分享] 豆腐不容易破碎的方法

軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎,如果想要公仔箱論壇+ s! d1 m# S9 F9 \
豆腐保持完整,可以在煮之前先浸泡在鹽水中,大約- a6 c; N) x2 s  Q! c) H+ ]& i2 T) J
30分鐘左右,泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎
* U& b" I; J) o, N% u1 h公仔箱論壇囉!
http://www.tvbnow.com/index.php?fromuid=303286
thanks
:onion18: thankz ~ 以后煮豆腐5怕距碎晒喇
thks for sharing
so good !thanks for sharing:onion14:
返回列表