【早安健康／本間良子、本間龍介（美國抗老化醫學會研究醫師、日本抗老化醫學會專科醫師）】 腎上腺疲勞一開始容易被當成憂鬱症
* Y a( Q, D* I6 t1 v公仔箱論壇
^. e0 G* e2 {( U+ X/ ?9 k5.39.217.77:8898我本身（本間龍介）就曾為腎上腺疲勞的症狀所苦，而且情況相當嚴重。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q9 p/ A, _. N% W) s# p
+ Y0 t7 a! S# c! i' F/ P8 ~7 X我從國中開始，就比較容易感到疲倦，之後忙碌於實習醫生、研究所的研究專題、打工這三者間，長期下來竟無法從床上起身。我懷疑自己得了憂鬱症，但在用藥之後還是完全不見起色，因而非常絕望。這種情況對我來說當然很痛苦，但妻子身為大學醫院的醫師，必須應對忙碌的工作，還要在生活上支持我，這般的折磨更是難以想像。 6 m: s8 r% M y4 |4 a7 x# O
公仔箱論壇# _5 |" \' S( c$ |: k2 g: M) l8 k
這時候，同樣身為醫師的妻子良子所接觸到的新概念，就是前面提到的「腎上腺疲勞」。 5.39.217.77:88985 S5 W. A7 u i' Q
5.39.217.77:8898& S* u+ [0 {) \5 O3 H+ E, @
為了讓疲憊不堪的腎上腺恢復正常運作，我先嘗試改變生活及飲食上的習慣。調整原本夜貓子的作息時間，讓自己擁有更充足的睡眠。也察覺到過去攝取過多酒精及食品中的添加物，使身體狀況惡化，因此改變了以往的飲食習慣。
* u* X8 k+ p0 ?6 o& \! T9 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ N2 e+ Y, W% N
血糖值的大幅變化，是引起情緒激烈起伏的主因。簡單來說就是避免攝取「白色食物」──精製過的砂糖、白米、烏龍麵、麵線等食品，盡量以無農藥的糙米、全蕎麥麵等食物取代。我也少喝咖啡，而且為了腸胃的健康，我開始嘗試飲用花草茶。 tvb now,tvbnow,bttvb) ]& D. V! L$ p" g5 @5 U
) C3 k1 P' O! [3 B, m/ V1 X2 p. z
除了逐漸改變飲食習慣，我也同時服用醫師開立的營養補充劑，持續一段時間後，我的身體就這樣奇蹟似的恢復元氣。雖然偶爾還是會感到體力無法負荷，但再也不會倒在床上幾天都起不來，恢復力更是與以往截然不同。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U! x; p5 K( S/ z( ~9 ~* [3 X1 |
# u# E' t+ s- ^tvb now,tvbnow,bttvb據說在每15位日本人中，就有1位罹患憂鬱症。如果你也煩惱自己是不是罹患了憂鬱症，或許也可以思考一下，原因可能出自腎上腺疲勞。 tvb now,tvbnow,bttvb' ^8 _7 w' y* q( z
, u/ X) N, X% `% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。畢竟，跟我一樣被診斷為憂鬱症，在服藥之後卻完全不見起色的患者，應該比一般人想像得還要多。
& @! H" n1 b' V1 [' N8 k
0 d% y7 Z! R+ [* T; [$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正因為我們實際上曾是患者本身及支持的家人，也較能理解病患的心情，曾有相同的體會，痛苦、絕望，甚至自暴自棄等情景都歷歷在目。 6 p# ^! [$ `, d8 I7 H, P7 b4 [" I
% z+ ?% _& Z! q( b2 X/ p+ w
所以，請找出適合自己的飲食方式，跟著我一起擺脫生活中那股惱人的疲憊吧。
4 O* G4 P8 D4 n8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" x, f- E3 S/ F! d$ y5 z- W
醫生家裡的冰箱都放些什麼食材？
. W- \9 j% U+ h) E! b/ K vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X/ Z7 N c1 z/ }9 \/ y) T" j4 J
1 R* x& J% O# z
1 ?+ ^0 B6 _: p1 stvb now,tvbnow,bttvb" u9 b4 _" e- p* P9 e$ B) O5 \: X
「本間醫師的家中，平常都吃些什麼食物？」這是編輯部特別提出的問題。會不會有什麼私房菜色……我想，編輯跟各位可能都有這樣的期待，不過很可惜的是，我們家平常吃得非常簡單。畢竟我們夫妻都忙於工作，家裡還有兩個孩子在讀小學和托兒所，每天能好好做菜的時間實在有限。 公仔箱論壇2 g* w8 _/ [- ]6 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]2 r+ d7 j6 \# [! F
基本上我會煮好白飯，主食就煎個肉，再加上味噌湯之類能暖胃的熱湯，還有大量的蔬菜。很多人聽我這麼一說都會嚇一跳，我們家每個人都是大胃王，一家四口一頓晚餐就可以吃掉1公斤左右的肉。每週大概會吃一次魚，多半是用烤或煮的方式烹調。蔬菜則是用直徑約40公分的大盤子裝些新鮮生菜，做成沙拉供大家分享。至於調味方面，因為每個人需求的鹽分不同，所以經常是各自自由添加，分量與食材也盡量為每個人適度調整。 公仔箱論壇: i% L" p5 x% a1 B) r0 }$ G, U7 T
0 s) Y9 v6 m7 f( t" a3 V% k
我不會特別拘泥在烹調方式上，最好不用花太多時間（30分鐘以內）就能輕鬆完成，會利用烤、炒、蒸等方法，也常做些像是炸雞塊等油炸菜餚。只要在入鍋前沾些米穀粉或太白粉，就能完成無麩質又酥脆可口的料理。 " ^* L; G' v, Z9 |) S; W
, H% G& |& n5 c3 M! j: U: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎薑燒豬肉時，我會撒上滿滿的香菜跟香蔥，不僅菜餚看起來美觀，也具有排毒的功效。
( `& L% I5 p& F; btvb now,tvbnow,bttvb
4 u3 Q3 d4 J7 `7 C: L1 c0 ~' ^公仔箱論壇只有味噌湯或燉湯，我會趁假日煮一大鍋，再冷藏保存起來，稍微改變調味之後，隔天還可以端上桌，但基本上不會放超過2天。因為隨著保存時間越久，食材原本的營養也會慢慢流失。隨著時間流逝，料理中的組織胺含量也會逐漸上升。 ; s& p& K, G/ Z5 _0 [
2 G; c5 W7 @( Ltvb now,tvbnow,bttvb在我們家冰箱裡一定找得到的食材，大概有以下7種：
! n6 f1 N2 @8 m* ^; P1 i! g5.39.217.77:88982 [- t8 A* W( q& T( K% t8 H! D$ Z
- 薑。
- 洋蔥。
- 大蒜。
- 香菜（夏天）或香蔥（冬天）。
- 酥油。
- 大量肉類以及無添加物的冷凍生香腸。
- 許多新鮮蔬菜。
冰箱裡通常會存放許多能幫助排毒的薑、洋蔥、大蒜等。酥油則用來取代奶油。
9 Q2 v5 R0 U$ \! M公仔箱論壇; j4 }" k5 v+ E
印度自古使用的酥油是一種純粹的乳脂肪，其中不含酪蛋白成分。在料理中加一點調味，奶油醬油口味的料理特別受孩子們歡迎。
# |9 A) X m% _7 ^4 m# M5.39.217.77:8898
t0 {) o' o0 o' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們家一週大概會吃兩、三次的肉料理，材料都是從附近的超市購買的。冷凍香腸主要選擇不含磷酸鹽和麩質成分的產品。 / \2 `* K/ i- V3 w4 ? w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d7 p/ ~7 {% c4 e0 K$ b
冰箱其餘的空間放的，就是滿滿的蔬菜。每天的餐桌上都可以看到蘿蔓萵苣等綠葉蔬菜，紅蘿蔔大概一週吃3至4根，酪梨1至2顆。 5.39.217.77:8898. |5 Q6 J( `, H+ y& y/ K
) M! a- V1 _+ Y
經常有人問我：「你全都是買有機的食材嗎？」我們家對此倒沒有那麼執著，主要都是平常在超市就買得到的當季食材。有些蔬菜在皮跟果實之間的營養成分特別豐富，但如果買到的不是有機農產品，就要花些時間，好好的把皮剝掉或削乾淨。 |
發表於 2019-4-24 07:22 AM
| 
