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[中式食譜] 海鮮炒麵


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花枝 20公克
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蛤蜊 20公克
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高麗菜 20公克公仔箱論壇9 B7 g; M- G4 Z2 b* a
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' {  F  o# `* G, q紅蘿蔔 10公克公仔箱論壇" G. b* y9 \+ Q  I  o

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青蔥 40公克tvb now,tvbnow,bttvb* h( j; s, \5 G7 e

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紅蔥頭 10公克
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醬油 1大匙
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4 V% i2 |& ^  I- `0 i* I: W. r. Ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙
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# |) z& m  ~# E6 d白胡椒粉 1/2小匙! v, N) S9 N4 m  s/ b: y9 ~9 e: x2 T
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米酒 1大匙4 ?) ]0 \. j: Q( [1 S- B; g

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: T. D0 `  A# r: R4 }7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取湯鍋,加入半鍋水煮滾,放入少許鹽和100㏄冷水(份量外)拌勻後,加入麵條煮至鍋中的水滾沸後,再加入100㏄冷水(份量外)煮滾,最後再加入100㏄冷水(份量外)煮滾後,撈起瀝乾備用。5.39.217.77:8898- h- @# A9 f# {0 o  h" g1 N9 J4 `
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2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲;青蔥洗淨切段。
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$ N" o" f2 Z% Q! d& vtvb now,tvbnow,bttvb3.花枝洗淨切長條;蝦仁和蛤蜊洗淨,將上述全部食材放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾備用。
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4.取鍋,加入適量油燒熱,放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香,加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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