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【材 料】2 K3 ^4 j) `" t( r. c. D; s
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1 E4 z2 v$ S0 L公仔箱論壇雞蛋麵 150公克5.39.217.77:88986 Y0 |& p I' Z1 [- g$ w$ z: u
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花枝 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v! o% N9 z9 x3 g. X0 _$ ^8 A

8 M. [, R/ ^) V1 R. ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 W9 O0 P# R9 X
蝦仁 20公克
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]/ ^" @& N9 v7 z+ \. r蛤蜊 20公克# b. F, b: j2 A
公仔箱論壇6 ^/ L! _: w j. e) j; o# A
6 Y, m$ y2 w, D& d高麗菜 20公克
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+ E6 o" l% _% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t2 t; ~$ T+ h' B# l3 g9 P) E( N
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9 U4 k7 D& B' |+ x F青蔥 40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m% C; {+ [0 O$ S5 |- J% N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w6 z3 L& p- t* H) {: _
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紅蔥頭 10公克
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【調 味 料】
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醬油 1大匙. @% S3 |' y- ~. B3 t4 y1 k

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白胡椒粉 1/2小匙公仔箱論壇: d/ Q. k+ ~! Q! N$ C0 o

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3 J: r6 _ q1 B3 y/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋 1小匙
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5.39.217.77:8898$ ?( q0 ^ ^$ b( e
米酒 1大匙
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糖 1/2小匙
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; Y& p7 q$ k/ ^8 z7 o6 B1 \- k' e, {) t公仔箱論壇水300㏄
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【做 法】
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1.取湯鍋,加入半鍋水煮滾,放入少許鹽和100㏄冷水(份量外)拌勻後,加入麵條煮至鍋中的水滾沸後,再加入100㏄冷水(份量外)煮滾,最後再加入100㏄冷水(份量外)煮滾後,撈起瀝乾備用。5.39.217.77:88989 [# b# I6 y) s' X
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2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲;青蔥洗淨切段。
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3.花枝洗淨切長條;蝦仁和蛤蜊洗淨,將上述全部食材放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾備用。
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: \0 @5 a+ \ p: y5 j6 q- P: Y4.取鍋,加入適量油燒熱,放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香,加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。 |