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[中式食譜] 芋頭米粉湯


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5 @8 @0 N5 d; e4 J8 {( G7 t: y; {* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb& l) Q6 Z* i, ]: W) D! ?4 b. \
芋頭1~2個% m% i7 K* H$ _
埔里米粉1大片
# H5 @$ {: B7 c6 v* Btvb now,tvbnow,bttvb紅蔥油2大匙
' ?) y, Y6 W/ x2 ^1 o3 g! k5.39.217.77:8898香菇5~7朵公仔箱論壇& a2 `2 _& w% v4 W
蝦米20g
& n) f2 A+ K1 {. F$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲200g
% D" o5 H8 ^$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥1大匙
! I) G5 s: q' E# h4 @$ a5.39.217.77:8898韭菜100g
/ K; J& Q! ?/ ^" E+ ~5 Xtvb now,tvbnow,bttvb芹菜50g% f* Z. E  ^$ T& u
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調味料:
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& N( c* {- W1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1.5茶匙
: H0 w1 X3 n1 p4 o公仔箱論壇香菇粉1/2茶匙
: s7 z% w/ ^+ Z6 v" s4 H' H+ E* a胡椒粉適量
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. g  y* _- ?; f# U0 o5 Y5 H* p( C做法:
: I9 k% T/ X: I  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b5 W" O& _) X7 ?3 W# y
1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲
+ Y5 z" f' K  A, s0 }* w1 ]蝦米和米粉亦泡水洗淨備用tvb now,tvbnow,bttvb" d% Y2 e/ |8 D9 ?% x. N
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2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用
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3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)
: N& c" S" Y* B. K4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻3 e1 l9 h; E8 ~& J1 H
最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘
& P* D& D; P6 \$ r+ O( c(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟
) ?: ^1 v( [% |0 A* C- W加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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