【材 料】: F; S5 Q1 i0 o6 j- X0 f6 F! @
- k4 C9 s: ]7 Y% v$ \蝦仁
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蔥
- x. R2 C7 }! N0 z' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
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' ^ F( _# E# B5 c7 b10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 P& y! |6 \$ t3 F
蒜頭$ V9 H# m2 }# ]. H
10公克
( h2 N: u% Z1 t【調 味 料】
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/ U% u( \6 }5 v# o+ ~8 e0 {/ W" \ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕃茄醬
& J. K) @4 g/ C, }+ o; \- w1大匙
5 g# \' c, i) _2 X$ K# g5.39.217.77:8898辣椒醬
' m3 U1 N+ V2 E P( w( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 q8 L7 Y" [; j, c
白醋6 A+ ]& s! V0 b) w& B( _! l
1大匙
8 `7 j' w2 m1 ?公仔箱論壇細砂糖公仔箱論壇( B' q( E( `0 C, e! ?9 p
1大匙
- P) t+ b5 i4 ^" S; R4 N: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒tvb now,tvbnow,bttvb) k' f( g3 D% V! ]( k- Z n
1大匙
* O$ w0 {# e) K9 I3 q: T5 Z, `tvb now,tvbnow,bttvb酒釀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _. r3 F" }3 d, m9 m
1大匙5.39.217.77:8898" F5 |/ l. W3 q4 H/ l2 U9 W
B.太白粉水
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香油公仔箱論壇; ^" }3 L& ]- ?. n# U; e/ d
1小匙
" H* P( `4 `7 \1 Ytvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】5 G, }8 V& [& F$ `* M$ k
/ {& x V! E+ Z5 w# o% R8 V& x" g: u& G白胡椒粉
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香油5.39.217.77:8898+ ?. N- ?! y' p( D) u2 Y- x
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太白粉 適量
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" U; n- q9 {9 w
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。. N$ v! k, U+ r! Q/ O" j, p
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q. Q+ V6 X( s0 Y" a, N) M
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇" W' \# o. @ B3 ?2 N& q+ d) Y, K
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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