[西式食譜] 咖哩雞球

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【材　 料】公仔箱論壇+ f* B- T  h5 ^9 t, J4 ]
公仔箱論壇# l9 z! b' u4 Y4 d. G
去骨雞腿肉
. k9 H( y4 P  b, @" a3 B% q5.39.217.77:8898150公克公仔箱論壇9 e+ W+ G: J  R9 f0 W
馬鈴薯
" a# t- ], q3 `, @# B/ T100公克
, A4 f1 o& n% E& r) Y洋蔥
7 k3 t+ `) n' K2 e% W' z7 k公仔箱論壇50公克
$ n- W/ e8 e- P2 U, g7 x公仔箱論壇紅蘿蔔
: W: C8 o1 c: H. {50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z7 N9 e( ^/ e3 ~0 a  b1 ]
【調 味 料】
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9 j9 N5 [$ H( c0 j+ m公仔箱論壇咖哩粉tvb now,tvbnow,bttvb# |+ z- {$ Q3 |0 ~) }# T2 S
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" F$ }  b* S) L) t% d( R( B  W
鹽
% ]9 c9 z+ R2 Q; j, Z' m1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T* b3 [$ h8 M
細砂糖
# Y' n2 }5 w3 _7 K: a1小匙; q2 j4 o4 \& c. n% `
米酒公仔箱論壇6 L: F6 Y" ~1 p3 [9 z) g
1大匙5.39.217.77:88988 V1 q; r( X, Z
水5.39.217.77:8898* b2 `- k: L& Y) s; U
500㏄tvb now,tvbnow,bttvb& {' M0 k* G' e3 R+ z. a/ o% x+ {
香油5.39.217.77:8898& [! |4 r% D  v) G/ i0 e  _( Q
1小匙
/ ]/ f8 d2 ]1 n9 r5 F, G' V) B/ \% P【醃　 料】
0 b- j5 t7 V0 O, ~+ Q6 m6 q+ Z5.39.217.77:8898
7 o; l. v% u. Q, y/ P  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油5.39.217.77:88986 ^' @2 R- E( |7 v0 e6 d7 x) O
適量
% N/ |+ p# r' H+ S% J& S8 k5.39.217.77:8898白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb9 W1 @7 Y/ _" K% @/ _. E: D* b9 y
適量
5 C7 F1 g& l- _# u6 ^# \( M公仔箱論壇香油tvb now,tvbnow,bttvb' ~+ U: h4 D( i6 Y* b/ e( |
適量
7 ~) f$ }; m- @/ {6 k! G3 d公仔箱論壇太白粉" l, L+ N$ V  R7 i
適量
9 m/ F3 B2 B0 S- `3 T) K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' V; Z9 s3 D( X; D8 j' g
【做　 法】
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) S/ H/ m- ^. D8 W8 i" s
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
5 \  K% Q) g+ K6 E: J% C3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 b1 U: [9 x' O/ c0 S) b7 q( P% D2 i
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
6 e1 |7 k( H+ Z3 `2 w/ E9 ?  x4 _tvb now,tvbnow,bttvb5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。

kwoklaiyung

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