材料公仔箱論壇* S @" m. H M0 o2 ?
蝦仁（已熟） 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜（刨絲） 1條、乾葱（切片） 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱（切絲）半個、希臘芝士（切粒） 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a# z5 w: G$ p
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沙律汁
/ F/ V- l8 S2 T. S* t5.39.217.77:8898南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升
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& q* m" X/ _: j6 }8 L做法
& ]- t g' O6 p7 m9 O5.39.217.77:88981.洋葱浸水 15分鐘；藤茄切半，備用。+ H# V) S$ y3 b+ ^6 r/ t$ ]) e
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2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟，再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律，備用。
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3.準備南瓜沙律汁，南瓜皮放入微波爐，以中火叮 5分鐘至軟腍，取出後放入攪拌器，加入雞粉、牛奶，以快速打至糊狀，淋上沙律即成。
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南瓜皮護眼護心. X6 b9 O1 L2 {; t9 f
含抗氧化劑β胡蘿蔔素，具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸，酥脆之餘，更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。
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發表於 2011-10-22 06:42 AM
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