做点儿美味的小点心和朋友一起享受周末愉快的TEA TIME！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `# F5 n8 ~5 S1 p5 _% `/ _* y! j
简单地包装一下当礼物送给朋友也很合适。4 t) \; Y! e9 l# N0 C6 Z: M
做法:公仔箱論壇. c8 K# S$ j/ S6 X
黄油(不含盐)100克、粉白糖(ICING SUGAR)60克、盐少许、鸡蛋2个、低筋面粉150克、核桃仁90克、草莓酱适量(可根据喜好用其它的果酱)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b7 M! g: [3 _ }
1 准备。黄油和鸡蛋从冰箱取出使其自然恢复室温，蛋黄和蛋白分开。核桃仁用预热好的100度烤箱烤15~20分钟，凉后切碎末。面粉筛好备用。烤盘放好烤箱用垫纸。预热180度烤箱。公仔箱論壇( r. {* i, c6 u( w
2 黄油用打蛋器搅拌成奶油状后加盐，糖分2~3次一边加一边打，打到发白即可。
5 s+ o- `9 L3 l+ z5.39.217.77:8898 蛋黄一个一个加入搅拌均匀。再将面粉倒入，用橡胶铲轻轻拌匀。
# J* b7 X. ]& i' Q' R9 m0 i$ m8 i) ^: e5.39.217.77:88983 把2揉成2~3厘米的球状，放蛋白液里滚一下，用2个勺子操作沥掉多余的蛋白后放在碎核桃仁上滚动，沾满核桃仁末后摆在烤盘上。
. c7 U( I9 k! [: m4 d4 用拇指在球中央压个凹坑，装入适量果酱。放入烤箱烤15~20分钟即可 |
發表於 2010-5-2 08:54 PM
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