[甜品] 草莓奶酪

puma8811

草莓奶酪 ) G1 i) f& ^& v! b7 {  U
材 料:
2 B& \; J8 |( @  g4 q  ^奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸 公仔箱論壇' T. U0 W' @* o6 h: }& E
      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。
9 P6 s/ V1 w1 X5 e9 W2 ^4 Y# y/ K草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。
8 ?; u5 F0 ^# [+ [  r& Rtvb now,tvbnow,bttvb作法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p, Y' i7 C6 `
1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  
) H5 j) ^4 |" i0 `& L公仔箱論壇2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2)
% l# ~0 @6 ^3 ^  S# _: j公仔箱論壇   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  公仔箱論壇& T& t# x1 [" b0 p: d
3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。