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[中式食譜] 筍絲滷焢肉


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$ O* x9 m- H9 w# P! S$ Y" E! ]三層肉 500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m: z& U2 v6 _& q5 I
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筍絲 100公克
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb4 e- }+ k6 {/ u" z9 ?: E

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5 j& n* `: Q6 N; A0 b0 w* S, _5.39.217.77:8898 5公克公仔箱論壇2 |0 V9 p" h5 S* \

4 l5 d$ A1 X4 N2 M4 z" v; q【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 K0 Y. ?1 a% e2 V; A5 ?
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香油1小匙
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醬油膏 2大匙) N8 m5 D8 y) ^( G" \
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醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w3 A0 s: ?6 i* d  D
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砂糖 1大匙
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3碗
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* ?! w5 x2 O, S6 V! O8 B6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.將三層肉切成長條狀,放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb' S% U$ o' b. Z. G; U6 H
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2.將筍絲、青蔥切成段狀,蒜頭、薑切片狀備用。公仔箱論壇& H- M- U5 D. c

6 p5 E+ d- G, i! \& ~# `公仔箱論壇3.取炒鍋,加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後,再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉,以中小火煮約30分鐘即可。" z$ ]3 X' m" {0 F4 C
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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