[中式食譜] 凉拌皮蛋豆腐

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材料
+ x5 |, V3 P. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許/ u8 `# T! s1 a; ]3 `+ `
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4 j/ A2 P3 Q/ v4 q2 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `9 h3 Y( |, A  g- N- `) `& @
1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。- L3 n- o8 }. P8 T6 R: M: U( c
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2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。  g6 b3 ]2 b4 _/ P6 M' g" x; P: h, i

# k7 E( j, L+ n3 S" Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。
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, ?, w: k, O; B( I5 u- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。# `. {% @  q2 @$ _1 L( O4 N/ R