[中式食譜] 火雞煙肉扒翠瓜

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材料
9 \+ ^$ ^& p3 N: i3 T7 o( F5.39.217.77:8898火雞煙肉----100克
4 Q" E6 N: e) H7 R. {- h, O5.39.217.77:8898煙火雞腿----100克
; t6 C; W  ~) k0 ^2 |1 z, }雞蛋----2隻
& S. ]. M: s+ a5 q8 G  h5.39.217.77:8898勝瓜----300克2 H9 l  t8 ^/ _" A
冬菇----100克
) L9 u( G$ _) B& l' h1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. F+ v4 W" b3 u0 k4 k  T) d0 Q

+ ~0 W: |* U2 O% r- ]7 r公仔箱論壇製法2 N3 h  C( j1 U# h) I
1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。tvb now,tvbnow,bttvb: p+ v! W7 [( D& X# T- v
2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。
8 _  J7 C* X2 E& c8 e+ P公仔箱論壇3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。
, X6 n. x# s% P+ L9 O* Vtvb now,tvbnow,bttvb4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。
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6 n( B9 g7 o( U. A公仔箱論壇調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P! a# o$ ~4 Z2 J
蠔油----1湯匙
( P1 ^9 |8 d% A( u5 e- W水----1杯tvb now,tvbnow,bttvb) |9 i; D; d- o
麻油----半茶匙
) O; ~) |; M+ n6 M% }3 o0 Q1 u5.39.217.77:8898鹽----半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z  E  T1 N9 S( {
胡椒粉----少許
8 J9 v9 W$ P; U5 Q. X- Q5.39.217.77:8898生粉----2茶匙