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材料. o, m3 N3 _( y
花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量5.39.217.77:88983 O! ?5 ]/ \- C6 _$ z
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u! N* a9 ^+ ?做法
: Y. G( H1 G5 z1 f7 x7 X/ d, P5 N公仔箱論壇1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。
, Z( x. P V5 h+ u& l" y2 E7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n- `3 _ T' m2 E# N0 J7 Q
2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。
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. r2 X# Q- h- ?2 x公仔箱論壇3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。公仔箱論壇1 k: a- Z8 M* u5 `) X; c
1 J: y' [% O1 c* x' D1 a4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。
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5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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發表於 2010-2-8 05:27 AM
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