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[中式食譜] 花生酥

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材料5.39.217.77:8898/ D5 ?8 t- V3 p/ Z! X
花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量tvb now,tvbnow,bttvb. b2 t# a1 l. f0 _- J' v  x
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做法公仔箱論壇$ f6 H; ^% `9 ?
1.將生油及花生醬放入碗,再慢慢篩入糖粉拌勻。公仔箱論壇, r# n( W, {; ^7 u1 p
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2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩,然後與(1)拌勻,倒上枱略搓勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K" b8 Y  n" m2 ?0 R
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3.將麪糰分成小球搓圓,放上已鋪有牛油紙的焗盤,略為壓平。
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4.把蛋黃拂勻,掃上花生酥表面,再放上一粒已焗過的花生。
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5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。5.39.217.77:8898& k4 T& [0 w  g' o, G

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