[中式食譜] 蘿蔔番薯牛蒡煮

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材料5.39.217.77:88989 L& u$ _6 Z* F* I) {  i
日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙 5.39.217.77:88983 g+ l2 C' J) j

5 i8 ?* A& q9 T/ p8 k+ L2 t, ~* ?" V公仔箱論壇做法
. L! O' o8 V/ @+ B# c) p  d! ttvb now,tvbnow,bttvb1.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨，然後切約 1厘米厚片。( [- i) O8 ?# _
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2.將紅蘿蔔洗淨切片；番薯亦洗淨連皮切片。
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3.燒滾水後放入以上的食材，冚蓋煮至軟腍。公仔箱論壇5 Y/ B/ Z1 L7 u
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4.然後下糖、味醂及生抽調味，讓醬料煮至略濃稠，盛起放碗中，再放上芫荽香即成。- c1 z$ @7 n1 M

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