[中式食譜] 如意糕

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8 s2 s% q. S3 w, w+ s9 S材料
; z% y6 m) i4 C) h糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克
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1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。
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6 |+ q9 Q5 ?- `5.39.217.77:88982.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。$ w! t9 @7 G3 q* n" Z
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3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。$ v; Y* n3 |. M7 K

1 S* D6 W0 D( h* ^# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。
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$ d5 j0 e/ H) @. J5.39.217.77:88985.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。
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