 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T1 H6 t9 T: Q$ F7 _6 k
( H: c- k7 Z3 k4 d4 J9 e% y材料 ( w( N# { c1 N! y6 W* z. Z
碎牛肉 250克、雞髀肉 150克（剁碎）、洋葱 1/2個（切碎）、冬菇 3隻（切碎）、日本大葱 20克（切碎）、蛋 1隻、日式麪包糠4湯匙、牛奶 1/4杯、牛油 20克、鹽 2/3茶匙、糖 1/2茶匙、日本低鹽醬油 1湯匙、胡椒少許、甘笋條 100克
$ h6 b2 T, Z4 c, H5 s; M5 y" t- a; s7 |' i" p3 P& h. l7 ~% L: h
汁料# Q/ _/ q6 {% b2 e
日本醬油8湯匙、昆布木魚汁 3湯匙、開水 1/4杯、糖 8湯匙、蜜糖 1湯匙伴碟：大薯仔 2個、玉豆 8條
* O% z3 c( V9 h0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t% ^, `/ v/ m) S1 ?
9 i u6 C# G) k做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V$ }, c& O6 c a; t# d% }
1.薯仔刨皮，放入煲用大火隔水蒸20分鐘至熟，壓爛成茸。
5 T) Y6 g$ P6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w' c* p: ^# n7 Y) x) G0 @2 M, q
2.燒熱鑊加油，用中火炒香洋葱至微黃，加牛油炒勻後盛起。
9 N2 c, F% N p( e; Z: b: ]3 s) etvb now,tvbnow,bttvb
7 `1 J6 _! f2 @0 j* \% J! |$ I公仔箱論壇3.將碎牛肉、雞髀肉碎、冬菇碎、大葱碎及麪包糠拌勻，再加雞蛋、牛奶、鹽、糖、胡椒及低鹽豉油拌勻，然後加炒好的洋葱拌勻。
. {0 R9 P: l! x6 v6 U/ E$ w公仔箱論壇
$ j8 k, H/ W9 q! g* t& t3 ktvb now,tvbnow,bttvb4.將（3）分成四等份，搓圓撻一撻後放上碟。燒熱鑊加油，放入肉球，壓扁煎至一邊金黃後，反轉煎另一邊。
9 N( ]8 y: Z w/ L, }" C' W3 Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ [& J G" t1 d, [' l
5.將玉豆放入滾水中烚熟，盛起浸冰水，保持爽脆及嫩綠。
. W/ y4 n, m" g$ x8 O, Z ~$ l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d; F$ T2 l& D& W' N" v( I
6.現做醬汁，將水、日本醬油、昆布木魚汁及糖倒入鑊煮至稠身，加蜜糖煮勻後熄火。
. [8 R# k0 }: e3 j, F5.39.217.77:8898
# V9 ]$ Z7 R6 e: a+ |7 y9 Z3 O& `5.39.217.77:88987.將漢堡扒放上碟，旁邊放薯茸、甘笋及玉豆，淋上醬汁即成。
2 J- s3 y4 X3 I" s |
發表於 2010-2-1 06:02 AM
| 