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材料
! @( s: {% q; n; Y5 |$ I H日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升公仔箱論壇$ e: u! S" s# I# ]( j" |% b9 D
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2 L T* \0 \, C( F" G做法 公仔箱論壇, j' |& k/ c( E$ M
1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗，加暖水拌勻成麪糰，然後放在已撒少許麪粉的砧板上，搓長並切成八件。
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8 V3 ]7 f& d$ \& C* ^, k% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番薯刨皮，切去頭尾，再切成八件。
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9 b# } J w+ L0 w5 p- b7 J3.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。
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: W( D' ^ l, r% s# ]+ z" L4.雙手捽上少許麪粉，以防黐手。將麪糰搓圓，壓薄後包入餡料，紅豆茸向內，將糰子包好，然後放入鑊，用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。& x3 C1 S1 _* F2 c
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發表於 2010-2-1 06:00 AM
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