[中式食譜] 梅香雞胸

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點下放大 梅香雞胸材料：雞胸肉1副、水200ml、糖10克、醬油50ml、話梅2顆、洋蔥半顆、黃芥末少許
; J; z. j5 e1 v, E8 U0 b6 l: j準備：雞胸肉切約1.5公分厚、洋蔥切絲泡冰水。
: }; x; ]0 B' r6 }: u4 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^* ~4 Y% k. [1 T2 T/ T: |
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點下放大 1油煎雞肉以大火煎上色，轉小火煎至8分熟。
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4 j8 k$ V5 c' j" l# } 點下放大 2浸泡水、糖、醬油、話梅煮滾，放入雞胸肉泡到放涼後，冷藏一夜，切片搭洋蔥絲、黃芥末品嘗。