| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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| 調味：公仔箱論壇1 I w2 b2 O& N3 p' Y1 ]
| 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許/ Y) Q1 _" S- d5 O
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| 埋獻：
* o$ n! h$ h0 w* ^/ W/ y公仔箱論壇 | 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻
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| 製法：
+ E& S# p8 j$ D& X6 ^- X1 h# } | 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j: L4 }9 \# U1 }' s3 d2 s9 f
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| 2）金菇去根部，洗淨瀝乾tvb now,tvbnow,bttvb& w2 c: `7 {2 l5 l/ s {
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘% e& g3 ~/ d! h* b) P' C: z$ [
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成
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| 備註：公仔箱論壇9 z( D/ {. _+ N& j% K& q) T6 b
| 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜公仔箱論壇& _5 C1 X6 `* U- b7 ]8 A& S( f
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮" @7 w$ B6 K/ J$ \1 B) m- p
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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