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[中式食譜] 上海菜飯

材料
& g9 T. o9 }( G! Q珍珠米/水各 1米量杯、小棠菜 3棵、豬油/鹽/蒜茸各少許
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1.珍珠米洗淨,加水放入飯煲煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 x7 J1 v7 W6 m7 P

# a/ [* S+ x  N+ F# ^; t& D2.小棠菜放入水中灼熟,切粒備用。
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3.食前將飯、小棠菜粒、豬油、鹽和蒜茸拌勻即可。5.39.217.77:8898. k1 |% Q' ~+ U2 w/ y6 L

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豬油可令菜飯更香,臨食前加入熱飯中,可滲出油香,但切記不能加太多。5.39.217.77:8898! |1 `9 T1 Y3 M6 K& O$ G; @6 m
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