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[西式食譜] 焗烤鮮茄丸子螺旋麵


+ g, K1 [1 W' ?1 Z, Htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】/ w" A2 T3 o5 D# {1 n
豬絞肉         300公克
$ Z$ u' |) ]  P% W2 O9 }5.39.217.77:8898蕃茄片         20公克
" p/ H& m0 L1 L& `" T$ O& c5.39.217.77:8898洋蔥片         10公克, t6 _2 h7 p* y4 {
螺熟旋麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X  x, [. q7 {8 O8 r
起司絲         30公克公仔箱論壇# _/ H; c6 _- A9 e  r
洋蔥末         20公克
% a: o* ^- ?+ _2 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 R: y" ^: B5 A  G4 m

- M+ V# J7 F; X/ r" D. D' U5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898+ u* l& f1 F# X, m7 R: u
綜合香料         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h; R' ?. ?: a8 t. P5 u9 ~
義式蕃茄醬汁         200公克
" t1 A% U3 b. d& v+ v2 h高湯         200㏄+ P  r/ z& G+ _; A" y# R& V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [. J: m& R2 s, L; v
【醃  料】公仔箱論壇* t  }; I; Y4 `: ]% Y9 g2 H+ Z
鹽         1/4小匙
+ k0 W+ _" [7 B8 g8 Z& H5.39.217.77:8898胡椒         1/4小匙
: ?: Y1 ?+ S% J5 d% |6 G4 _8 {. [2 M蛋         1顆5.39.217.77:8898" H3 {. g8 G* T( ~0 p
太白粉         2大匙
6 v+ e2 g$ b, u* n2 n- O  v2 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 ?9 c: X0 p* h9 z$ n
【做  法】
& H  V# r- Z4 |# ^: m; T! V) X& ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將豬絞肉加入洋蔥末和醃料拌勻,擠成約六球小丸子備用。
; z+ W2 X0 |3 m% ~- n% j. stvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的肉丸子,煎至金黃色,再加入蒜末、洋蔥片和蕃茄炒香後,最後加入全部調味料,以小火燉煮約5分鐘。
( A" @! f( [- J/ o( u3.將螺旋麵加入作法2,以小火炒勻,盛入烤盅,撒上起司絲。
/ L( U2 n' L: r4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至金黃色即可。
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