[西式食譜] 焗烤馬鈴薯

BeiDouChef

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【材　 料】
; C  U, B8 c' l- u馬鈴薯         1顆5.39.217.77:8898* Y6 ?( M( y! u5 @1 `! m
紅蘿蔔         30公克
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- G( r& t5 m  G" I/ m3 P【調 味 料】
8 m, ]1 O" P: _/ s" w; d- T, b美奶滋         50公克3 d3 V1 g6 ~/ Z) J: D! a
蛋黃         1顆
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【做　 法】
' J1 N$ A2 T5 ^" Z0 B1 y1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
, s3 [0 Z$ r: G" [公仔箱論壇2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。/ G# _6 N/ c. t5 w
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。