[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

  m6 _. B0 H9 n  Y+ T) t/ O8 o5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D2 R0 [3 L' `4 M! W& k
蛤蜊         350公克& S7 T. \- [6 e: f/ t0 P) K7 V0 S" I
蕃茄塊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' H/ |0 }: v; k4 ]. `2 ]: U: H0 ?
芹菜段         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; Q( x0 X7 D; o/ }: k: c* @! ~
蔥段         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S9 J" t' g4 W) M/ D
薑末         10公克
# Y6 D2 p" _3 u& s. L( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F% c) G/ [5 x9 t4 r! {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇5 c6 r5 {& B; W4 I% \1 R4 D/ s
鹽         1/4小匙
# Q) i$ I' e) p5.39.217.77:8898糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 H1 \* C+ @  i3 b) u
蕃茄醬         1大匙5.39.217.77:88984 _) V% a: O' l4 F
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \" `, _* N& ^' H8 S

! q; j0 \6 d% v4 O" j+ D【做　 法】
) r  h2 U7 L+ L/ O1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。
  f& D/ V# h9 f$ k) {& k2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。