[食肆地點] 時令白蘆笋最鮮

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歐洲春臨大地，白蘆笋正值時令，其生長期短，一直被視為矜貴食材。「希戈餐廳」現推出一系列白蘆笋菜式，想試試原味，推介白蘆笋配法國風乾火腿，白蘆笋烚過後質地細嫩，入口清甜又無渣，法國風乾火腿鹹香，味道一輕一重。另一道暖白蘆笋香草沙律配煎鴨肝，絕對是尊貴享受，蒸熟的白蘆笋非常清甜，香煎鴨肝甘香綿滑，鮮香草沙律啖啖清新，不同層次的味道，為味蕾帶來多重滋味。- X- T: x0 i* D, e/ ~7 R9 y4 P  f6 t

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' J/ m: o3 ^' \% |5.39.217.77:8898■烚白蘆笋配法國風乾火腿$325
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希戈餐廳
5 ~0 r. X5 l& e+ r- F3 {6 }5 F: t4 `tvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴河內道 凱悅酒店大堂樓層 tvb now,tvbnow,bttvb% ?" e7 V) I; H, m1 W! u9 U

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■暖白蘆笋香草沙律配煎鴨肝$325