芋頭 300克tvb now,tvbnow,bttvb/ U# ?$ S- u& y# U5 k( R
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
9 z O& `* u/ M3 s鹽 1/4 茶匙
6 U4 i) ?7 f0 w( W, L6 {5.39.217.77:8898糖 1茶匙9 c0 N' ]* W! j
五香粉 1/4茶匙
( }8 n' u1 t5 E/ r! @5.39.217.77:8898胡椒粉 1/4茶匙
* C9 n b' w6 j6 q公仔箱論壇麻油 1/4茶匙
6 T6 g# j& \: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油 8克 (可用粟米油代替)
" Y9 [0 _& Y0 N" u; h2 r. S5.39.217.77:88980 Q9 x( p% H# B2 [
醬汁
l. M8 ]# m8 c! z1 r白醋 40克
! Z( z- F. i: Y片糖 35克
" P& d9 L5 D1 \; _- k3 {/ [喼汁 10克
# Q( ]. j+ ~& z, ~9 V9 z8 h" L茄汁 20克5.39.217.77:8898# g9 u( j# e) k0 m
水 15克公仔箱論壇9 v) g" F } l
鹽 1/4茶匙3 c9 k" Y5 C8 u0 A8 E6 u
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- h5 P9 r( C7 l& c1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要3 U: m9 N; E) S! a6 p; @
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E4 [, j# D' u, t
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
$ r3 m! ~1 @. e# x: S6 n* P公仔箱論壇4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸5.39.217.77:8898: Q. Y% }; m5 y6 |* c0 {
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
4 r+ H( x+ ]! F( M5 }2 Q' ^0 K6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d' _: r, m N& y9 u i
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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