[原料] 白米250克、生薏米50克、冬菇50克、油豆腐3塊、青豆半小碗、油、鹽各適量。
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! y9 H& Z% J7 C7 \0 |6 Z$ e7 @ A[製法] 取生薏米洗淨, 浸透；溫水浸冬菇，冬菇浸出沉澱, 濾清備用； 冬菇、油豆腐切成小塊冬5.39.217.77:8898) y2 Y: |3 ?, U& C: X/ b
9 c& i& ^) r$ k3 j# \8 c將白米、薏米、油豆腐、已浸冬菇等加入瓦煲中混勻，加油鹽調味，撒上清豆, 用煲上蒸熟即可。 |
發表於 2006-12-17 08:40 PM
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發表於 2006-12-28 04:04 PM
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