預備：
) X2 r- _+ b5 w( [5.39.217.77:88981.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
1 F0 h2 J0 n" U _ K5 \9 A5.39.217.77:88982.麵粉、栗粉篩好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r9 Q u9 N. y
3.預熱焗爐180度 3 R( C8 e0 o1 w3 K r+ R1 C% O# e; e; G
' A& d* [1 V1 T; s材料：
9 U) p; ?( u4 p4 h7 W5.39.217.77:8898牛奶 90毫升 * J) Q* E8 N+ C8 [
鮮忌簾 30毫升 " m: e6 m+ b! F% P- W
杏仁酒 30毫升 1 c- ?8 P. o% `2 z7 [
糖 56g
/ F% u' b3 @5 P/ }: _ n+ X公仔箱論壇麵粉 15g
G3 s# M8 z- |7 i# v粟粉 15g tvb now,tvbnow,bttvb: j% H& l# ?& W% ]& j7 H1 P0 {
蛋黄 3隻 , d0 u/ L, a0 x* C0 Q7 r2 g
蛋白 3隻
# k* F' E$ L- l# n5 h3 Z公仔箱論壇雲呢拿香油 數滴 公仔箱論壇& h* h3 q/ T+ H q7 ?1 y; P; A% ~
糖粉 適量
( P( p4 M3 @. n2 z" Y7 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w- j: d% `7 f! s2 ]6 z
焗杯塗料： 公仔箱論壇3 k3 x- K0 E0 u, L7 y
橄欖油 10毫升
$ Y- b W$ u, A' p3 [* E( k% W5 [公仔箱論壇糖 10g 公仔箱論壇1 y; g0 |* N h2 z
4 `; b& m( x+ ^. \( [公仔箱論壇做法：
4 W7 \( t$ l" E7 z* d/ c" ~% a! y公仔箱論壇1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 5.39.217.77:8898. d# S, }" A) L* I
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 5.39.217.77:8898+ B4 [$ [0 V1 }) T; r4 [9 p
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
; s" K: p8 X: Q% F' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.輕輕拌入己篩粉類 5.39.217.77:8898. Z8 _+ Y5 d/ E- _4 H7 M& a
5.麵糊注入焗杯內八分滿
8 J, Z7 e7 w- s- ytvb now,tvbnow,bttvb6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 * r: C# d# W m2 v; X: j5 h& d* S
% g( t; L- x( B! J2 x公仔箱論壇
9 o+ R7 Z7 t y, b7 ctvb now,tvbnow,bttvb注意
5 M7 @! L3 r! P" ^公仔箱論壇1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
# h) B( p; D' U( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。8 P/ l \2 W1 g7 m4 x# E
- f# L8 }( Q" t2 I. B( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' J u/ ~2 `6 s0 M$ O0 E
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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