預備： tvb now,tvbnow,bttvb( |" ^+ } ]! y
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 5.39.217.77:88989 L. b9 d" ]6 V- m
2.麵粉、栗粉篩好 5.39.217.77:8898! @$ e" x" [6 x, h
3.預熱焗爐180度 * e j y* {, u. r, I
; y+ i! w! g# w. r. V材料： 公仔箱論壇2 w' l2 H, p7 p' g1 f
牛奶 90毫升
2 F r' g: B% ~( T公仔箱論壇鮮忌簾 30毫升 公仔箱論壇- }7 B0 B* X4 c# @
杏仁酒 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _4 C( E9 m5 C3 _7 [9 u2 o- e
糖 56g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P$ |* a: t8 K. Y$ |
麵粉 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^- [! w, ]4 y! B% J
粟粉 15g
6 |, g) w% x9 L1 l) x, [5.39.217.77:8898蛋黄 3隻
+ i- L; Q/ X' o4 J* v8 N6 Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 3隻
$ P7 T6 C" x: W# b" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 數滴 tvb now,tvbnow,bttvb7 _7 T' z2 H1 B& N5 B$ I v) F
糖粉 適量
8 ^% B0 m8 s% b& Y% Z- G. a7 |+ M, Q" Q" U1 Z6 N9 M3 ]5 `$ [
焗杯塗料：
8 R% k3 @4 W1 l: L4 [7 r9 ?' R橄欖油 10毫升 公仔箱論壇6 C% H$ |5 B5 ?
糖 10g tvb now,tvbnow,bttvb) s4 D. d+ I/ {+ ^1 o) K# y; r
8 X2 w! s3 c. n做法：
' p& z" [5 h: {$ |; N! Y0 j1 k/ u( G1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
0 m# q4 U3 i! l4 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 5.39.217.77:8898) y3 r. L2 ~* |" h/ t
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 5.39.217.77:88985 a% F" k( g. v. m5 r% m8 O" g
4.輕輕拌入己篩粉類
) S I! z6 @. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.麵糊注入焗杯內八分滿
, [' g" U/ A) N) j6 X6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 公仔箱論壇; A# c$ g' E$ V+ ~" m+ R
tvb now,tvbnow,bttvb) ~2 G5 I1 z c |
公仔箱論壇# n2 K& J! N8 B* @; K
注意 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P& k2 {+ B. E: A4 |8 |: n
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 5.39.217.77:8898, _: x+ x5 [' T3 k5 {! o' {
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。公仔箱論壇% o6 c' Y3 t# t; f7 D
5.39.217.77:88988 w: @0 }( \3 ?3 g: b' Y
5 R$ Z, J' f" G5 j( d& `2 `9 C( ]" ]; f
[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
| 
