預備： 5.39.217.77:8898( y% }% p8 u" ?/ b1 q5 U3 A
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
" h1 Q$ y% v" L% O# i2.麵粉、栗粉篩好 8 }. X% k% S' k( G
3.預熱焗爐180度 2 w: y7 ^* ]1 |! w6 l5 d0 ]3 W; {
+ |1 `( G4 s6 F; C# F4 U& y材料：
- |3 p, P2 D0 y5 R, v5 ^tvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升
6 i: b; \$ k: D! ~5.39.217.77:8898鮮忌簾 30毫升
8 `0 V4 y) `1 q8 stvb now,tvbnow,bttvb杏仁酒 30毫升
7 |9 D- W# E+ z糖 56g tvb now,tvbnow,bttvb8 f/ T7 J h* c
麵粉 15g 公仔箱論壇' Z' L1 I ^. ~! M
粟粉 15g
' k F8 O" P) Z/ w" h& ]9 r) C# A蛋黄 3隻 ' c4 m% M! A4 Q
蛋白 3隻
# U) D3 Z8 I7 ]6 c% ^$ P y5.39.217.77:8898雲呢拿香油 數滴
! D6 X0 x. R% e0 h1 d" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 適量
* m# I/ B! Z$ f) T- w# Y! K公仔箱論壇$ b2 @3 ^0 T, y2 t# N
焗杯塗料：
0 ], \* l f$ X$ u" T1 Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 10毫升
& K, a4 ^1 S, |$ n) x+ Ftvb now,tvbnow,bttvb糖 10g
4 A% l9 k* l2 {( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s& ~" h% i! o- C' ?; q
做法： 5.39.217.77:8898% w$ }5 r7 r3 ?8 h8 d- F! H a* G8 ?1 v
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
: R/ k! w, D" J2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
0 P2 U# @, E; H+ h. X. ltvb now,tvbnow,bttvb3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
* N7 L: X( r* ~9 i公仔箱論壇4.輕輕拌入己篩粉類 ' I# m8 W& B' z/ I
5.麵糊注入焗杯內八分滿
: N3 A) }$ |& ]& ]+ z/ B1 ?6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 公仔箱論壇# w' a8 i# ? v& D& i+ m+ @, X
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注意 公仔箱論壇9 c, z3 c7 ^' r( y" _% U/ j
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
6 Q6 n( f/ Y/ @: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q: c1 C% U( _7 g4 A9 K
3 v) T; O, C: U* _6 v# Jtvb now,tvbnow,bttvb
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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