預備： * w! T1 R4 i" J/ E; i$ R
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 ' E# W# |) h. _0 V
2.麵粉、栗粉篩好 5.39.217.77:8898) f; {, n' p& i) `
3.預熱焗爐180度
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% @6 X0 B. Q' s7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 5.39.217.77:88987 e3 @3 Y4 t# ?% o; @& L
牛奶 90毫升 公仔箱論壇- F" E7 v; k* ^
鮮忌簾 30毫升 3 k/ v2 H+ a. \
杏仁酒 30毫升
1 Y0 x" `$ j- l/ i: z+ w" w糖 56g 5.39.217.77:88987 d3 { W, i+ k& z; |# N/ {" G0 ~
麵粉 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n- _" B0 Q8 I1 I/ J3 [, V
粟粉 15g 公仔箱論壇. G. M* w. |$ o
蛋黄 3隻
+ d& K- K. u7 ]; ~) ^& ~1 j) |蛋白 3隻
# H& _9 J$ w9 W雲呢拿香油 數滴
6 ~, Y) y. t `" [+ J% d0 U: A5 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖粉 適量 5.39.217.77:8898; a1 i( ], C5 ^( i5 p7 v
1 q* [6 F+ H4 [- Y9 [ K焗杯塗料：
: H" b5 Q2 g* S% e' @; a橄欖油 10毫升
1 Z, C* K0 L3 R% F7 D/ X( `tvb now,tvbnow,bttvb糖 10g
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9 s+ C# W! V! ^" K( q2 Z公仔箱論壇做法：
* t9 x$ Z" H/ s% _4 N- [1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 公仔箱論壇1 R' S. t) P `, o
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 tvb now,tvbnow,bttvb! u. \% X% B5 t/ j* ^
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 tvb now,tvbnow,bttvb; w. Q2 f" `9 B1 U# U
4.輕輕拌入己篩粉類
2 ~- Y5 e% Z; f8 y% Q3 ^5.麵糊注入焗杯內八分滿
% V& l7 V( L1 n5 I0 p; \. a5.39.217.77:88986.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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注意 公仔箱論壇( I. e. c( n+ P: d
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
) p; W8 N5 N6 f5 }# f. F/ K2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。9 a, I) W, f& b9 S3 z. m
公仔箱論壇6 s7 X" ?4 ~" {
/ ?) r' [2 v5 H, k# T/ Z" N7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 x+ C& W$ v2 ]* X1 p$ H
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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