預備：
& Y' `8 { v r- g" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 5.39.217.77:8898 E1 \4 Y1 H5 J5 A
2.麵粉、栗粉篩好 ) a( U6 j+ L2 u6 U# s
3.預熱焗爐180度 tvb now,tvbnow,bttvb9 @+ z- d; }7 S. {* P. t: X$ O
' p8 s) P5 U& r) w6 u( O- [公仔箱論壇材料： 公仔箱論壇" y7 D2 y- F D& b
牛奶 90毫升
1 [# }; c" d4 q+ D! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌簾 30毫升
5 ~5 L" L5 I+ n: ]9 ?% n1 W6 J2 J5.39.217.77:8898杏仁酒 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb% u5 `. S U* I+ |8 j
糖 56g
$ s2 d6 `6 Z8 D. u; E! ]8 `: h, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 15g 7 l2 x$ k" l" ]" F( m8 g& F
粟粉 15g 公仔箱論壇* b2 i$ h' q0 w4 a
蛋黄 3隻
, }" R6 X5 b7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 3隻 . Y' D5 F/ H: a/ p9 B% [
雲呢拿香油 數滴 公仔箱論壇0 ^) d' _* j: P
糖粉 適量 公仔箱論壇7 X4 p& g" t% L$ @1 H8 A; e; c
公仔箱論壇6 j1 H- i5 T1 L& U
焗杯塗料：
$ _' @! E0 M4 f* i; @- X' M) d6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 10毫升 tvb now,tvbnow,bttvb, A& L2 P4 G8 B9 A3 `0 D% }
糖 10g 4 V$ d' q- W) x& Y7 T( u2 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q3 D' S# @1 Y! m% H7 O4 ^
做法：
; s! D* l7 x2 G S; ~0 e( G1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
' U O, V" W: ^9 h6 Btvb now,tvbnow,bttvb2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 1 W, k7 w5 Q/ Q _
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
8 [4 p9 y: L/ j) H4 Q. `. n2 B L' [4.輕輕拌入己篩粉類 % w% P, B3 N, s1 ^
5.麵糊注入焗杯內八分滿
4 D5 d" `2 y) {1 Q; P6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 7 }) Q& E$ E; S! _
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3 b5 g4 G; @; g6 V5.39.217.77:8898注意
/ V* Q( p8 T7 D+ F0 E2 P1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 + A: B: V N% a5 F- c
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。5.39.217.77:8898( I- @ a4 L% k) q2 i# F
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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