材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D" y9 z. U5 N! @2 O$ g
· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片5.39.217.77:8898* T0 H6 \) |8 M8 M; j4 Y3 S
· 2茶匙粗鹽
7 i5 \; l. d9 @: _公仔箱論壇· 1.5湯匙糖
# n' F: l0 d" z+ U+ N' y8 F5.39.217.77:8898· 1湯匙薑茸5.39.217.77:88980 ?# ?& C! O; @7 o* t
· 紅指天椒一隻（可略去）
* x ?4 c3 v1 \2 P公仔箱論壇· 3湯匙米醋
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步驟：
; V; F Y1 a+ R; ?1 T ^; ?1. 用滾水將玻璃瓶消毒
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2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中
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4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的
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0 w3 l% R7 {: A1 I( p; X) q$ k5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成tvb now,tvbnow,bttvb# g" v8 T3 b8 X$ j! \
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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