[中式食譜] 反沙芋橄杭

咖啡愛奶茶

主 料： 芋1斤。
+ F" q. Y3 e7 G* N" U& r9 Q& @tvb now,tvbnow,bttvb配 料： 瓜丁2两，豆仁末2两，白糖0.5斤，葱珠少量。 公仔箱論壇0 Z5 M1 \. I+ L2 q2 l& w# a9 Z9 F
做 法： 将芋蒸熟剁烂，与面粉搓成表皮，包上配料，捏成橄榄形，文火油炸。白糖起甘后，与炸芋榄一起翻转成“反沙”。 ; v7 ~2 Z$ ?8 K/ h! V% H
特 点： 皮脆肉香，秋冬甜食。

asarisake

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: P) `4 h5 w9 n0 atvb now,tvbnow,bttvbthanks

柔

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