3 i; c) T- `7 h) h5 s5 j. u吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. ! k6 V* s$ Z& f6 p+ P
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
* F0 u8 a0 [. F& m5.39.217.77:8898经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
2 w5 V5 Z( v" [: y之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. 5.39.217.77:8898" j; t6 m! A) M8 \
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1 h! A4 o& Z7 m' u2 }' L5.39.217.77:8898材料Ingredients:
+ @/ g F, ~5 f4 U; Z2 W. rtvb now,tvbnow,bttvba.花肉500gm切丁
9 y0 h4 v, ]# L! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.葱头仔6颗切薄片
" d" b" d$ u9 I' N& [! y& H, x5.39.217.77:8898c.蒜1颗[全颗]
# x0 y" M2 B% w U" ntvb now,tvbnow,bttvbd.蒜1/2颗[切碎]
, Q: G- @1 R% a0 r) d) d4 ^tvb now,tvbnow,bttvbe.姜3cm切碎
8 o7 ^) T2 g2 a- Ttvb now,tvbnow,bttvbf.桂皮1条, 八角1颗
; Q1 R/ T- [1 T' q. {5.39.217.77:8898g.辣椒干3条[用热水烫过备用] tvb now,tvbnow,bttvb9 z/ n+ v: T3 c3 _4 r# D1 _. E6 w) P
h.清水1杯半
& Z# Y$ s: F$ G! h3 w+ X) g9 ^tvb now,tvbnow,bttvbi.小白菜1棵烫熟备用
1 T1 _) ~) E7 O( e+ `公仔箱論壇
. D0 y/ M, Y) f1 J6 I. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味Seasoning:
# u3 r% U: u) z8 M, `* H黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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3 v R4 T% z5 [8 ^# X做法Methods:
7 N/ l* B B- w1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
( r) |( V9 h) E7 K% Ftvb now,tvbnow,bttvb2. b用小火煎直金黄备用 4 a( \# G0 Z3 X* r: Q
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
; z5 C7 o7 P0 T4 x6 i h& Utvb now,tvbnow,bttvb4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
" p; E' x1 [# O( A4 o% \7 Q$ K5. 搭配i趁热享用! 3 d& U2 e' [# Y+ z- d3 G. t- i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y( Y m) L' y6 ]$ n
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; ~5 c4 ^" ]. L+ v* Y更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com公仔箱論壇1 T' F s+ D7 T
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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