- {0 Z* o8 g# \8 c公仔箱論壇吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
+ `2 g2 D0 a2 P; u7 e+ Htvb now,tvbnow,bttvb因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
4 c. Z _" r, D' k$ N经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. 3 s8 g% X/ b, v, `' K; a
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
+ E; H* }6 e8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m9 k" _ Y8 Q% G# a- [" p
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' q4 f$ Z" P0 s$ b; x/ y5.39.217.77:8898材料Ingredients: 5.39.217.77:8898& w: M$ j0 I+ g: J2 z) q
a.花肉500gm切丁
& ^8 g X# p6 S rb.葱头仔6颗切薄片
% _9 D1 K: V# d. Q stvb now,tvbnow,bttvbc.蒜1颗[全颗] 公仔箱論壇, l! ?8 X* x% B
d.蒜1/2颗[切碎]
. P5 q. O. o% _7 @' V, K2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e.姜3cm切碎
( w( M& {: ]# x9 a: f- g5.39.217.77:8898f.桂皮1条, 八角1颗
( V, I3 H2 Z5 d' @) Og.辣椒干3条[用热水烫过备用]
$ \' _3 P2 y' `2 E# O, X- U5 [- l) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h.清水1杯半
C' V3 j; W: Z# k' ?) ~- N6 D- A5.39.217.77:8898i.小白菜1棵烫熟备用
: a+ _! k0 N4 b R9 o- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A* }9 L/ Y9 N
调味Seasoning:
3 b1 @4 o0 D- r5 y) T2 P5.39.217.77:8898黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 & ~3 V5 O: @9 z6 @3 N" \# Z: @8 _7 ]
, {3 w4 S& {' D+ w4 }1 q' s做法Methods:
# b3 s) ?' V4 ~9 @, B7 Htvb now,tvbnow,bttvb1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 tvb now,tvbnow,bttvb9 p1 i5 U" a' I# P! a, f
2. b用小火煎直金黄备用 ( q% u. t# D! I" D( B
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
9 C4 ^1 R% p0 u q. Z0 Htvb now,tvbnow,bttvb4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 4 N, H" B1 _2 S
5. 搭配i趁热享用!
8 C8 L* m+ D, N! Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h' E+ f8 t# A9 ]+ f% |" n. H; |
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0 m( P, p W) R9 J- V更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.comtvb now,tvbnow,bttvb+ b" a, J, n: E6 D5 p/ M
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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