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吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h4 V0 B1 e5 U1 z
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ 公仔箱論壇% ^8 l7 u3 J6 k( r/ u2 p, Q
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
7 s1 ^6 a5 o: ^& d, B5 U9 C5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. 公仔箱論壇" C) q- C6 Y) `7 v
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+ C3 j7 \! v* l- x7 q: }7 }( }材料Ingredients:
+ o9 W9 v1 X$ B* \/ k" ?) I5 ztvb now,tvbnow,bttvba.花肉500gm切丁
8 P3 O4 i- B: k+ ~tvb now,tvbnow,bttvbb.葱头仔6颗切薄片 公仔箱論壇4 @7 [6 M- K1 k) g9 H
c.蒜1颗[全颗]
; u2 t, x: F+ J6 _- z! e! L* utvb now,tvbnow,bttvbd.蒜1/2颗[切碎] 5.39.217.77:8898' T- u0 x, B) A$ I2 B, W
e.姜3cm切碎 ' H7 u8 D3 H; c( r- E5 P, G
f.桂皮1条, 八角1颗
) b0 [' t+ X; M0 d2 |1 ~公仔箱論壇g.辣椒干3条[用热水烫过备用] 6 s3 B y' v) ^- Z+ R$ ]
h.清水1杯半
) Y. _$ i# o M) i$ R; D7 B0 Gi.小白菜1棵烫熟备用
- J" C* n$ Y* T4 u7 x- qtvb now,tvbnow,bttvb
- |2 W. v F6 _% Z8 ntvb now,tvbnow,bttvb调味Seasoning:
- u9 L; d9 l+ N+ ^. {tvb now,tvbnow,bttvb黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 ' r: F. _9 ^" r; A m3 W$ [& B" d+ I
7 S6 p! m4 u8 n3 ?; a5 J0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法Methods: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e6 R& v6 n8 s, P z
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
" P, s$ b1 |: m2. b用小火煎直金黄备用 公仔箱論壇5 C9 b% t2 t7 M) S: e3 b% b
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 , C9 n( W- M# U/ F! v$ |
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 5 [( D- I7 W3 S. K
5. 搭配i趁热享用!
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5.39.217.77:88980 w1 d/ U3 N" p+ f$ ?1 X0 ^
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! s/ _! U6 r& a* z1 ^; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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