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' ]! t! Q- g! }8 s! Utvb now,tvbnow,bttvb材料
. D$ @2 D$ P1 E6 u7 W薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量
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做法
+ y; ]) a: w) D; C: f" G7 `) ]0 htvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb- Y7 |& k6 B, z/ |' ]- D4 [/ ]+ G( h
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2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。
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3 T6 `; z! I/ M' S公仔箱論壇3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。9 A- b! z0 M) S& V6 R5 Q& X" C- c
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4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。
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發表於 2009-11-17 06:19 AM
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發表於 2009-11-17 08:40 AM
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