果仁雞肉糙米飯
: B+ b) c$ d% d* _9 K3 [" a5.39.217.77:8898可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。( R8 Y- f( q/ C" D' `+ J$ \
材料
2 }0 f9 A, R8 K" R- h T% s免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]
% O5 x- V! c* m( V5.39.217.77:8898甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]
4 J0 o( z s. `7 B4 _: c/ m! Xtvb now,tvbnow,bttvb雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]公仔箱論壇/ H' T. v1 H* g$ a$ E
提子乾 2 湯匙 [隨意]
" {- r) r3 h% O7 P* y) [tvb now,tvbnow,bttvb糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W' i9 J# @- S& x. N
水 400 毫升
4 E3 C6 P6 O5 A; C4 i) \" T0 K5.39.217.77:8898李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙% l) E5 p4 `0 t8 V# \6 X
製法; t) l5 p3 b R1 H
1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
' u3 E' T) l+ w/ T5.39.217.77:88982. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。
7 w `: e" b: m! ]& e: m/ Z& K2 j5.39.217.77:88983. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。! P% Q; v5 T# I9 N
4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w% Y( G; |2 L5 I
調味
, \1 `4 N! R4 L醃料：
% F) w% O, h" p; [; V: i, V5.39.217.77:8898李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y! u) u5 f- G1 ~- \ b9 ]6 U
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
; e2 o6 z$ y _& Y Q) X" n; ~粟粉 ½ 茶匙 |
發表於 2008-11-1 04:52 PM
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