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; c& z5 w( S |" d2 c$ x1 O: y. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s3 C+ c5 |. r; b
" H2 A: z- n& ^/ J9 @7 N: p/ j- X做法：公仔箱論壇: Z5 B. }( G$ J! e, d. ^! h
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；' `6 f, ^' O2 g' i( O
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；- R' B' j: o: o9 A& H( K0 }
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面4 W( O8 {$ d) \: }
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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过程图解：+ O' Y8 J' `+ B3 {# x, u& X9 @
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A.主要材料
' z3 _' k& ]$ \9 j; |tvb now,tvbnow,bttvbB.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
$ A) x& n0 V+ H0 VD.再加入红椒碎和葱花5.39.217.77:8898& s) G2 h. w' e7 k7 z8 y+ G6 S6 j
E.搅拌均匀成虾糊* {% l, P' N9 N/ a
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形5.39.217.77:8898% z4 v0 |# b6 Q
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
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鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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