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; N" q7 R4 ^6 \5 G/ _# t1 I8 c5.39.217.77:8898材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根
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6 V4 F0 P0 Z$ W% ~8 i做法：
7 R E/ V+ z! X. g; e0 E2 I5.39.217.77:88981）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；公仔箱論壇, j ?( E' }7 \: V
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
# n! S0 |" {9 A" Y8 i4 Ctvb now,tvbnow,bttvb3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面
m' G9 `$ M7 q7 O- k 疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
$ i8 u n) F; s- z( z' M( ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 I' e" Y, e; @" X: J; x
( M/ M% S! K2 s6 g8 {5.39.217.77:8898过程图解：
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) L' r$ j' O& J* Y9 c, @ JA.主要材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F* P H* }7 u) H& V$ _$ i
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
]; j& W: K& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.再加入红椒碎和葱花
' C/ C' ]% u& o0 u2 W5 ]E.搅拌均匀成虾糊
# y2 r2 `$ u9 k5 j. Y: g, mF.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形
( e# R* ]' K% t2 p/ Otvb now,tvbnow,bttvbG.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟tvb now,tvbnow,bttvb0 m1 K. _/ h( c0 E2 b
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鲜香美味的虾饼， \& ` D8 g; H4 ~$ `6 s$ o6 ?
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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