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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根
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做法：
x# Q C$ d0 h) w& w$ o. I8 i9 Vtvb now,tvbnow,bttvb1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
* x! }0 W! C. x/ |4 B) G2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；- D* ~- N8 A4 l
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面
. P% g8 E/ ?+ O2 f$ f v7 c4 R* S公仔箱論壇 疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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5 U; l( d4 k2 x( B. E. F; [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \8 p* f4 X" |
过程图解：% h$ s' X; p* |! I- ~2 N
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A.主要材料
) b' b1 Y. g6 \ `B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
5 Z- S3 J$ E* ?* f$ {5.39.217.77:8898D.再加入红椒碎和葱花
9 B9 t& {7 [: w7 OE.搅拌均匀成虾糊5.39.217.77:8898/ _3 w+ D f) [3 m/ {
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `6 N9 _# q' p0 J0 d. l" L! y
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟公仔箱論壇, h R" F8 C! b/ f$ r t# y( T9 k2 s3 E
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鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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