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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


$ q8 C$ C" f# B- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 f' i4 C' D$ w- j1 O! z# m* |tvb now,tvbnow,bttvb生薑.....6片公仔箱論壇" E" e% v5 k8 j3 N
雞蛋.....1隻% a% C( `& e% H. P2 k1 W- j
紅辣椒.....6片: N% A6 [9 S/ Q& w: z9 o' ~) p; t. d
粟粉.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L# @! A0 `) Z  Y' a
粟粉水.....少許5.39.217.77:8898' O% r6 j1 |! a0 a
金不換葉.....8塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n  H+ M2 n8 X
蔥(切段).....10條
# I% V, W' o: r) i6 V公仔箱論壇鎮江香醋.....1湯匙5.39.217.77:8898& I$ O; j# p# q
魚柳.....450克(10件)$ a' `3 r* H. s4 k7 e
公仔箱論壇, a6 T* u6 Z0 H9 L0 d5 X+ E5 g

; y, Q7 G: w; Z4 a& v* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb/ d2 z0 p0 l) Y! B
鹽.....1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J( f5 k" {7 M0 T
純正芝麻油.....少許: w( v' c- b' g" f) o6 C* x9 Q& P
鮮味雞粉.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" d7 [5 r" z$ ~9 a( O
0 K4 H+ ]4 [7 x
公仔箱論壇  S9 y0 B8 Y0 b6 p0 M. L6 Y
調味料
0 y8 A% [3 _2 A9 w+ L0 W+ Y- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50毫升
2 K5 l, d# `; Y: O; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1.5茶匙
5 u% H7 P8 ?& X" ]. l0 \) o鮮味雞粉.....1茶匙1 s- i$ Z' U5 I! g/ f& x6 u
特級老抽.....1/3茶匙公仔箱論壇4 x6 N6 W) o) s  C
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
# S! Q$ n) @! \! b; J9 B公仔箱論壇6 M# p5 A+ H3 ^; _; k! Z
公仔箱論壇6 W( W6 r+ ?' H3 \) G% a
程序
/ Y9 H/ b- I; {( _8 Y) K5.39.217.77:88981. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
) ]' W5 D. V7 ~- x, k; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  k2 F. e$ g& g8 c! ]$ ]1 p公仔箱論壇2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! R9 M; D3 R3 H5 p$ k$ N
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李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 ( [, S4 f) l' Y# m- e
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