材料
) R0 u" H6 @/ a1 z) u1 P( L! S2 j E' T蘋果.....1顆公仔箱論壇; J& b/ {( |4 [
蕃茄片.....30公克5.39.217.77:8898, s( y! ]3 h6 _" {+ J7 C
葡萄乾.....10公克
% _" R6 g' M( Q5 G" [0 Ftvb now,tvbnow,bttvb生菜絲.....100公克
, m: c$ |3 u# o' M @雞胸肉絲.....50公克0 b7 S/ O' e' p
黃甜椒絲.....10公克
* S( t3 F) \" V5.39.217.77:8898紅甜椒絲.....10公克5.39.217.77:88988 N7 ?4 n! y1 e0 d K) ?# @3 f
開心果碎.....10公克
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6 G9 L* Q- g7 ?5 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X( D" g j* T- E
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ Q) b0 ]0 g2 D) |
檸檬汁.....1大匙
" W/ H' i7 r) I! K# d, j, A% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....100公克
, [* i" c M7 z8 H黑胡椒粒.....1/4小匙
" t7 V& x, |' h/ }. E8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~" A! O% T3 N, y9 o2 ]. F5 {
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作法
" w ?8 a5 c" U* |+ X. Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。3 N6 ?, |" Q; z8 a9 _# c
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3 @2 `1 e4 r" a i! Stvb now,tvbnow,bttvb3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註：
0 Y3 } U3 B8 ]' i+ W& F/ E0 h5.39.217.77:8898在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。. F1 U3 q4 ~) N; I, K. j8 v2 D
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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