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雞.....1隻[約1.5千克]7 w4 m0 w& O: z. s1 w
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薑.....10片
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2 d4 {, O, n! `5 \0 C- W$ {; ]蒜蓉.....2茶匙; O2 E# o/ k3 k
水.....1500毫升
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蜜糖.....1/4 杯
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, t3 j" ~/ b O( G5.39.217.77:88981. 調味料煮沸,放入雞,加蓋慢火浸 30 分鐘。
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2. 取出雞並放在焗爐烤架上,均勻掃上掃汁。* Z# q$ e+ U" q/ q+ y1 }) U
$ c! d) _9 X% k' ?# k3 H5 s$ }) a3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透,其間掃上掃汁。% O: T" X$ d. o: i* j
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