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材料公仔箱論壇& i6 Q: |: s- N
雞.....1隻[約1.5千克]5.39.217.77:88988 w. G1 Y* q! b y( j. F! Y
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6 W5 N# b) T2 \8 n' wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 O2 ?/ ]6 I% L" r& N0 @薑.....10片8 h" \5 d' B2 X
八角.....4粒
m$ ~+ G! L' F公仔箱論壇蒜蓉.....2茶匙公仔箱論壇# B n3 }* k7 H! I9 J( R
水.....1500毫升
/ i0 ~# l, s7 f! M/ p# w特鮮生抽.....500毫升
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d q! j2 }' O! M3 i5.39.217.77:8898掃汁
8 {( L+ x% h+ U& C9 b. g蜜糖.....1/4 杯5.39.217.77:8898* ^ m2 V1 J6 u" `5 P# A
熊貓牌鮮味蠔油.....100克
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1. 調味料煮沸，放入雞，加蓋慢火浸 30 分鐘。公仔箱論壇5 l7 W9 f5 {" _. W3 t
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2. 取出雞並放在焗爐烤架上，均勻掃上掃汁。+ m, N# R4 Y' J3 e- {& u
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3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透，其間掃上掃汁。- o6 S: U, v% q# X6 {
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發表於 2015-12-20 05:07 AM
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