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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料5.39.217.77:88987 i% W. Q) Q  N% `( G
魚子.....4湯匙
# m! G6 p+ y) _鍊奶.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% D0 [1 p' j& s# C' ^# B
檸檬汁.....3湯匙
0 v6 N2 `. U) ~4 |# b2 k5.39.217.77:8898連殼青口.....18隻1 Q3 d; |4 V. ~
芫茜葉.....裝飾用
2 I  `6 c9 Q5 a! V# e4 X3 s, o6 w黑胡椒碎.....2茶匙
% c$ q! k5 s" K2 k切碎芫茜梗.....4湯匙
' B4 \* S2 o. r% \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I6 Y* |2 n' t% t, Q

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是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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程序
& l: X: ]6 V5 p# y公仔箱論壇1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。5.39.217.77:8898; o% k0 G0 @3 a: @. f
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。公仔箱論壇1 @' q. C3 K' p3 S+ Q. \
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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