2 d, ?0 d2 H3 I4 N. Y材料
" j) F4 k9 N6 t6 f; [魚子.....4湯匙
4 f d/ J6 _ `8 x$ W- H6 U8 t公仔箱論壇鍊奶.....4湯匙
5 q3 L; ]/ }" C- B檸檬汁.....3湯匙公仔箱論壇( z6 h; |/ w2 B% X& X% |
連殼生蠔.....8隻
2 a& V4 `% K( c* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜葉.....裝飾用
+ ~9 b" S+ P6 [. o9 _7 y' Y公仔箱論壇黑胡椒碎.....2茶匙
1 D$ A7 [1 P2 \" n1 ~! q2 t2 U0 ktvb now,tvbnow,bttvb芫茜梗[切碎].....4湯匙
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調味料
8 X' Q5 O+ h7 f; X. \是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z: O- Y# i6 T; @4 v4 x. Y
程序
' o$ P2 ?: P4 ?- I5 P1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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