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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料) [5 `0 B. Y  ]! b/ e# n9 m+ G
魚子.....4湯匙5 v' ]6 F0 W: \* x+ B' e" t! w6 n1 m
鍊奶.....4湯匙5.39.217.77:88982 J# f% z! R' E& ~" ~
檸檬汁.....3湯匙
* Y+ b9 _& U1 c: W: N5 M* S* a2 h  N0 ?連殼生蠔.....8隻
* }( ~7 L( f  K* x" [# Htvb now,tvbnow,bttvb芫茜葉.....裝飾用
7 z& o; y5 @7 V5.39.217.77:8898黑胡椒碎.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A9 ?' D+ i3 g8 J$ h: U: o6 T
芫茜梗[切碎].....4湯匙
9 J* O( B& H' b$ n) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb: C0 {+ R* b9 H
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 5.39.217.77:8898" S3 I6 N( c$ W+ R  ?; c" Z' G$ k

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1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。公仔箱論壇: i+ ~" e1 h5 O$ ^
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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: Y5 ~* r$ T3 @! u0 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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