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[中式食譜] 古早味炸雞翅


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雞翅.....10隻& [8 Q) t+ ^6 ]
地瓜粉.....6大匙公仔箱論壇4 Z; \$ x! ^/ k- x
中筋麵粉.....2大匙, Z1 {) H. g6 q# L
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' v1 V. [3 J% O9 X1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
6 T7 V, _9 S) o5 U5 D* r# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [. |6 x+ c3 K- |) E0 i, a/ S
糖.....1大匙
5 a4 L6 Y" _2 y; A  ^  v/ \% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆& O( g0 I) v+ `- L6 Z8 i! N: O
蒜頭.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb& c" q. O/ M5 j% i  \9 e4 F- G
醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j5 l* _  X6 h0 `  v5 l* F! y
香油.....1大匙2 M+ q6 V( e- a! n1 C
米酒.....2大匙5.39.217.77:8898' w; e. c- p) U+ q: O: O8 X7 M4 Q
五香粉.....1/2小匙5.39.217.77:8898. u9 O1 o) K/ d
胡椒粉.....1/2小匙
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作法
6 y; }, i. m+ G% W# y% H5 Y1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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9 k% I) ^5 V( b# `8 C0 ^, {公仔箱論壇2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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