材料5 j+ p. ^3 ^: Y) f0 b
蘋果.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `( w% z, y4 m& w. _8 X+ Y
蕃茄片.....30公克7 ?# H, f5 U; \ n
葡萄乾.....10公克& [* b, ~7 k7 F' b
生菜絲.....100公克
$ g( [2 }. m' W0 k& u, I2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉絲.....50公克
2 }4 b8 g" P1 \3 i- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲.....10公克
. z6 T5 r/ T/ ?5 |& |* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲.....10公克5.39.217.77:8898* E8 P g9 T \/ u% u3 b7 V; s( V# w
開心果碎.....10公克
+ a6 p% Y9 F- U! p公仔箱論壇
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: n" ^. @/ q) {* Y- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* Z7 H( [* k- g: N) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V" H& Z- L6 h$ Y
檸檬汁.....1大匙
8 a3 @7 [( }- B1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....100公克
. q+ Q( n. L6 U2 b" u* [5.39.217.77:8898黑胡椒粒.....1/4小匙
* b. O4 K: n7 J$ G1 t ]+ m3 P0 e0 Q* d2 ?: P# [/ M8 a/ n- v
$ T8 f: n- I; [7 ~0 G# B5.39.217.77:8898作法
. o# f7 d+ K' H% c( s1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。3 K# s; ~) U# w& ~; c* M
7 W c' D0 b) N1 x2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。4 F0 \3 q) C8 x
' O# c3 T/ V' S5 r1 C$ Y. n2 l3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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7 H' U& j) C+ Z7 ]- ~7 d. Y5.39.217.77:8898註：
. J* K2 e7 }" A( E" b在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。tvb now,tvbnow,bttvb+ y- s. L, `' W' r
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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