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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料$ E) G$ `$ m- O- u: i9 V
蜆.....300克tvb now,tvbnow,bttvb$ {: I- P2 u2 P* }
蒜蓉.....1茶匙5.39.217.77:88982 u- W/ n. |+ d& V2 I" ~: w
乾蔥碎.....1湯匙公仔箱論壇  \8 B- a, A% s8 @4 w  W1 C. r+ e- P
紹興酒.....1 湯匙
& T6 z/ X8 S6 {6 i紅尖椒塊.....25克7 _: y& Z! e8 x* ?& y; R
甜青椒塊.....25克
1 Y' z9 y7 c$ n: F% U: E. Z* l紅尖椒碎.....1湯匙
+ {+ N8 Q! H9 a6 b6 l# R) ?+ M$ H. a甜青椒碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U7 ^: h8 U, c' q8 u
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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8 r6 x$ C4 R. x& h* w公仔箱論壇程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P" i1 F9 Q; O
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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; t5 f, R+ }0 C3 ~2 T* R* p5.39.217.77:88982. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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