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食材
* [% A, v- z$ u6 C2 I: f! m3 s青椒.....1個
; ~5 p( [4 _+ x3 ]/ K" U大蒜.....1顆2 K" F" c1 B6 h! @$ E
帶骨牛小排.....200g公仔箱論壇/ `" K. C, X- d
七味粉或白芝麻.....少許% H+ y- i% V! u' N
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1 {% H T! R- [3 Z S% p5 {% ~% S5.39.217.77:8898醃料tvb now,tvbnow,bttvb4 N: }; w' d4 T4 K1 |# M
醬油.....2大匙; \; n5 W+ A- q7 v8 l- h* u4 s
米酒.....1茶匙
' x7 E) m6 J) `9 F& G9 o- y味醂.....1茶匙
3 |9 z, ?8 l' n! t" s$ C& x3 u; a公仔箱論壇韓式辣醬.....1茶匙公仔箱論壇9 d& y9 R8 y1 f! c3 \4 I; [" A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d5 _: b+ [7 Z
" w- v1 Q2 h+ y# ~2 `做法, N# M; K% s6 @$ H! _! P& P. M" p
1. 牛小排放在調理盤上，淋上混合均勻的醃料拌勻，加入大蒜，冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽，切塊。
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2. 放在氣炸鍋的煎烤盤上，200度烤三分鐘。
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% P9 v, y9 @9 j: n3. 牛小排再裹上一層醬，青椒也放到煎烤盤上，撒上少許鹽巴，200度再烤兩分鐘。
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4. 最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。. O+ m t! c$ N' j
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如果沒有氣炸鍋，用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。tvb now,tvbnow,bttvb3 {9 u& k1 R- K7 N
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發表於 2015-12-19 04:20 AM
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