公仔箱論壇: B |6 {, K$ s* A6 Q, P- n
 tvb now,tvbnow,bttvb9 r) z' X& m, L" `2 W& e
東 星 斑 $160/ 斤. k8 r5 y( X8 U7 E
公仔箱論壇! a; j2 j! }! l. n1 |. L
自 己 買 海 鮮 ， 常 碰 到 以 下 問 題 ：
0 y. D: A/ X* q9 D& u- V. O' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 貴 到 不 得 了 ！ 根 本 買 唔 落 手 。
7 Q1 W( U+ @" H3 }' \6 h. Y9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 斤 両 唔 識 計 ， 俾 錢 才 知 肉 赤 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q* u9 Y- r1 Q' Z. s
3) 海 魚 定 養 魚 ？ 根 本 唔 識 分 。 公仔箱論壇- Q( }7 x; n: }0 c( A" }
有 沒 有 價 錢 平 、 一 口 價 ， 兼 且 又 要 老 老 實 實 賣 海 魚 的 鋪 頭 ？
+ }, r2 c# m2 }公仔箱論壇有 。 答 案 就 在 觀 塘 魚 類 批 發 市 場 內 。
6 _ ?$ s9 w8 y4 }0 {tvb now,tvbnow,bttvb( H4 o& q: ?! R- f% w
0 z" S9 O6 Q" v$ Ttvb now,tvbnow,bttvb老 闆 棠 哥 賣 的 海 鮮 ， 全 是 海 貨 。
* K' F# Q* x) b5 |1 stvb now,tvbnow,bttvb4 x* q3 p# N/ q+ v
K% ]- w' S' y5.39.217.77:8898臘 腸 斑 $180/ 斤
( b) R+ R7 A, L5 M+ W5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ Q3 t6 r' Z( ?* \+ V
方 便 一 口 價5.39.217.77:88986 P' [ ]& ?; W# d' T
觀 塘 魚 類 批 發 市 場 有 平 海 魚 零 售 ？ 也 是 做 海 鮮 的 朋 友 告 訴 我 知 。 他 還 交 帶 一 句 ： 不 是 間 間 做 散 賣 ， 只 有 一 間 叫 棠 記 的 ， 一 口 實 價 ， 專 賣 海 魚 。
# |" l% z @* v公仔箱論壇3 b4 {5 z4 X$ K7 g
觀塘 魚 類 海 鮮 批 發 市 場 ， 在 油 塘 海 旁 東 源 街 ， 極 隔 涉 ， 坐 港 鐵 到 油 塘 站 ， 還 要 轉 一 程的 士 ， 不 少 人 都 是 駕 車 去 ， 泊 在 附 近 停 車 場 ， 徒 步 走 過 去 。 也 有 人 索 性 偷 雞 停 在 路旁 ， 快 快 買 完 快 快 走 。 & y4 y5 H2 J, m7 F* k5 a
tvb now,tvbnow,bttvb( u- S9 e# J8 |2 W9 M
魚 市 場 由 上 午 八 時 開 到 黃 昏 六 時 ， 早 上 來 買 魚 ， 魚 最多 最 齊 ， 過 了 下 午 來 ， 許 多 魚 都 已 送 貨 批 給 酒 樓 餐 廳 去 。 來 到 魚 市 場 入 口 ， 第 一 件事 搵 棠 記 ， 它 很 易 認 ， 大 大 個 招 牌 ， 在 批 發 市 場 入 口 那 一 間 就 是 ， 鋪 子 三 千 呎 ， 地下 一 列 魚 池 ， 牆 上 滿 佈 層 層 疊 疊 的 魚 缸 ， 海 鮮 種 類 達 五 十 種 之 多 ， 紅 瓜 子 斑 、 東 星斑 、 蘇 鼠 斑 、 瀨 尿 蝦 、 大 花 龍 蝦 、 阿 拉 斯 加 蟹 等 ， 來 自 澳 洲 、 加 拿 大 、 印 尼 、 菲 律賓 、 馬 來 西 亞 、 越 南 ， 部 分 是 飛 機 空 運 ， 部 分 是 漁 船 運 來 ， 但 全 部 是 野 生 活 海 鮮 。
* T+ o) ], b' d: N+ C. t) U公仔箱論壇- L+ }' a* R: M
「 我 哋 淨 係 賣 野 生 㗎 咋 ！ 養 魚 唔 該 過 主 。 先 生 ！ 買 乜 嘢 ？ 啲 蝦 好 靚 喎 ， 啲 斑 都 係 ， 全 部 海 嘢 啱 啱 返 ， 買 一 條 兩 條 都 得 。 」 夥 計 粗 獷 的 說 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O E9 |1 V9 u+ P3 z7 P8 ?
公仔箱論壇- T: x9 ?, I: H3 X: t; X
 5 ~% x! D" c5 Z" r) r1 E
阿 拉 斯 加 蟹 $220/ 斤公仔箱論壇6 T+ t5 z6 N' }1 R
* A. T! W6 w3 z' _0 X, J) G& _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c b' M( y2 v6 \
加 拿 大 龍 蝦 $120/ 斤
4 o/ Z- A0 F& f% L q. |
% Z4 F4 M& `: m; a3 ~, x: z% h & @3 l. o. p% ]3 M) F8 H) Y
印 尼 花 龍 蝦 $180/ 斤tvb now,tvbnow,bttvb9 e, D% I4 C, _9 e( F; x
公仔箱論壇/ D: W1 }$ a/ o k3 v* |+ m; M6 r5 Y
) \+ U1 W! d0 o% b- H蘇 鼠 斑 $240/ 斤
9 e& q, ?! R7 l. f+ T! Y! `5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( x7 K6 U* L" A4 Y2 V; q6 k7 }& J
買 魚 充 氧 氣
8 n: i D3 F9 @0 k7 I7 R1 D他們 的 態 度 有 點 酷 ， 客 人 揀 好 的 魚 ， 他 不 會 秤 ， 瞄 一 瞄 ， 不 會 答 你 幾 錢 両 ， 而 是 說 個價 錢 ， 像 一 條 一 斤 重 的 瓜 子 斑 ， 他 賣 $220 ， 比 街 市 要 便 宜 百 多 元 。 客 人 確 認 的 ，就 撈 起 放 入 載 有 海 水 的 透 明 膠 袋 內 ， 然 後 注 入 氧 氣 ， 膠 袋 像 個 充 了 氣 的 氣 球 ， 客 人便 可 攜 走 。 0 I" N* C# M' B: \! F; M) m
tvb now,tvbnow,bttvb l9 f z! K$ n9 n9 @2 n
這 充 氣 服 務 ， 全 港 只 此 一 家 ， 連 香 港 仔 魚 市 場 也 沒 有 ， 海 鮮 有 氧氣 ， 四 五 個 鐘 頭 仍 舊 生 生 猛 猛 ， 不 少 有 車 人 士 ， 拿 着 一 個 個 波 波 滿 載 而 回 ， 亦 有 人用 盛 有 冰 粒 的 發 泡 膠 箱 載 住 ， 然 後 放 車 中 回 家 去 。
/ f" D$ [7 }) v6 A0 n) y4 ztvb now,tvbnow,bttvb
+ i( G0 S4 j1 ?5.39.217.77:8898「 有 氧 氣 養 住 ， 買 多 啲 都 無 所 謂 ， 我 魚 蝦 蟹 買 齊 ， 六 百 蚊 有 找 ， 夠 我 一 家 四 口 食 ， 咁 平 ， 邊 度 買 得 到 ？ 」 熟 客 李 生 跟 我 說 。
9 S. X9 b* W$ o; K$ p- i公仔箱論壇5.39.217.77:8898: p/ @7 K! ^3 i# e$ l( b2 L
價錢 真 的 算 平 ， 採 訪 當 天 ， 加 拿 大 龍 蝦 $120/ 斤 ( 街 市 價 約 $200/ 斤 ) 、 三 點 蟹$40/ 斤 ( 街 市 價 約 $64/ 斤 ) ， 沒 車 的 ， 即 使 搭 車 來 買 計 落 都 划 算 。
1 p; P( X* ~7 D( I: ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- k. I8 v! w5 B' @2 { {
價 錢 極 便 宜
2 M2 O, E; W5 X1 Z5.39.217.77:8898價錢 便 宜 ， 因 老 闆 棠 哥 是 一 條 龍 批 發 商 ， 他 在 印 尼 ， 菲 律 賓 、 馬 來 西 亞 都 有 辦 事 處 ，專 向 當 地 漁 民 搜 購 海 鮮 ， 像 蘇 鼠 斑 ， 每 一 條 都 是 印 尼 漁 民 在 大 海 用 魚 鈎 釣 上 來 的 ，然 後 由 棠 記 收 購 ， 經 七 日 七 夜 才 運 抵 回 港 。
5 ~# Y3 d0 W; ~2 v/ a+ j' Ftvb now,tvbnow,bttvb T4 u5 K9 m G9 K8 }
他 還 有 自 己 運 輸 船 隊 ， 把 東 南 亞 捕 獲 的 海 鮮 直 接 運 過 來 ， 貨 源 穩 定 ， 沒 經 代 理 ， 價 錢 可 以 做 得 便 宜 一 點 。 公仔箱論壇2 E: x0 a/ R: ?: P0 z2 t8 q6 a: l
" |( j6 M Q0 {5 u( s/ q3 J3 |5.39.217.77:8898「 我 們 本 身 係 做 批 發 ， 龍 皇 、 利 苑 、 西 苑 、 賽 馬 會 都 係 我 哋 批 。 點 解 做 埋 散 客 ？ 過 門 都 係 客 嘛 ！ 你 咁 識 食 ， 我 一 樣 咁 重 視 。 」 棠 哥 說 。
/ H# [+ G( S& l' L. }9 V" G+ E4 j5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 S9 T p8 F4 ?$ f1 y& t) v! K
四 十 八 歲 的 棠 哥 ， 自 小 跟 父 親 在 荃 灣 碼 頭 做 魚 販 ， 18 年 前 開 始 做 批 發 ， 做 得 有 聲 有 色 ， 全 港 不 少 第 一 都 是 他 幹 出 來 的 。
L; S: s! Q/ }# r, B( j公仔箱論壇公仔箱論壇' I& _9 |, e) P" D- n' r( P* U [) ]
「 我 做 過 唔 少 第 一 㗎 ！ 第 一 個 將 外 國 海 鮮 引 入 國 內 ， 第 一 個 引 入 阿 拉 斯 加 蟹 ， 總 算 可 以 喺 人 面 前 認 吓 威 啦 ！ 」
5 a' g0 S& e, G! x7 |- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k0 r( b( [/ p6 R* J6 D0 [- k! ?1 G$ t
他 就 是 愛 認 叻 ， 客 人 來 幫 襯 ， 花 多 眼 亂 時 ， 他 就 會 出 來 主 動 為 客 人 解 答 難 題 。
$ D: R: g; y" N I5 a) `/ x- j公仔箱論壇「 而 家 食 龍 蝦 ， 梗 係 食 加 拿 大 啦 ！ 家 陣 北 半 球 暖 吖 嘛 ！ 澳 洲 龍 蝦 ？ 等 我 哋 秋 冬 季 先 啦 ！ 」 8 B# x7 t2 l* n' |
自 己 買 海 鮮 ， 不 單 食 落 肚 飽 飽 ， 還 有 知 識 袋 落 袋 。
4 r7 R0 ]; a- e5.39.217.77:8898) t/ V7 V" j {% c: _
5.39.217.77:8898, z: H, u: C0 O. q' ?
 tvb now,tvbnow,bttvb5 t5 Q3 o+ Z, R+ E4 y6 N
尋 鮮 貼 士 ：tvb now,tvbnow,bttvb5 j* w* D+ w. d) X8 Q; Q
早 上 海 鮮 種 類 較 多 較 齊 全 ， 中 午 後 種 類 和 數 量 較 少 ， 買 指 定 海 鮮 ， 可 先 致 電 預 訂 。tvb now,tvbnow,bttvb# z P, D" N9 B* m m6 E
) G T- r+ i; [7 M. R4 Gtvb now,tvbnow,bttvb棠 記 海 產 批 發(油 塘 東 源 街)
" |' c; V8 g5 z$ A4 u: v9 ?! O3 A5.39.217.77:8898營 業 時 間 ： 8am-6pm
z; E# R5 h ?8 }! b7 B5 B' Y' Y, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 ： 只 收 現 金
' h! C& k' F" X公仔箱論壇交 通 ： 港 鐵 油 塘 站 B2 出 口 轉 乘 的 士 ， 的 士 不 跳 錶 。
6 @ |" L* X* B1 E+ V4 ^泊 車 ： 油 塘 工 業 城 停 車 場 $20/hr 。 |
發表於 2009-5-20 02:22 PM
| 
發表於 2009-5-20 08:34 PM
| 
